Siete Capillas - Hacienda La Coracera

C/ Pilar, 11
San Martin De Valdeiglesias, 28680

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4 de 5 (318 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de Siete Capillas - Hacienda La Coracera

Tu puntuación general de Siete Capillas - Hacienda La Coracera en San Martin De Valdeiglesias

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Siete Capillas - Hacienda La Coracera, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Siete Capillas - Hacienda La Coracera



Entrante

  • Croquetas de jamón con mermelada de tomate
  • Tosta de foie de pato con boletus
  • Crema de calabacin con parmesano y crujiente de jamón
  • Ensalada de brotes tiernos de la huerta
  • Mousse de foie con dulce de membrillo
  • Surtido de ibéricos con tostas de pan y tomate
  • Trigueros a la parrilla con aji-verde
  • Steak tartar
  • Pizarra de queso MonteEnebro de la comarca

Plato

  • Cochinillo asado
  • Paletilla de lechal asada con patatas panadera
  • Merluza con asadillo de pimientos
  • Bacalao a la vizcaina con gambón
  • Suprema de Salmón con salsa de mostaza y verduritas
  • magret de pato con ciruelas y salsa de vino dulce
  • Secreto ibérico con piña y frutos confitados
  • Entrecotte de vaca (350-400gr)
  • Lomo alto de ternera ( 450-500gr)
  • Filete de ternera con patatas fritas

Postre

  • Tarta fina de manzana con helado de canela
  • Arroz con leche de la casa caramelizada con dulce de leche
  • Leche frita con firo de yogurt
  • Coulant de chocolate con sorbete de mango
  • Brownie de nueces Templado con helado de Vainilla
  • Crema de chocolate blanco
  • Tarta de queso con frutos rojos

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