Marmitia - Parador de Arties

C/ San Joan, 1
Arties, 25599

Teléfono : 0408010801

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4 de 5 (24 calificaciones)


Comida Catalán a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Marmitia - Parador de Arties, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Marmitia - Parador de Arties



Entrante

  • Plato de pan de payes con tomate
  • Selección de quesos de Bargergue
  • Selección de pates Araneses
  • Degustación de embutidos catalanes
  • Jamón ibérico de bellota
  • Fondue de queso
  • Gazpacho andaluz
  • Ensalada de tomate, rucula,y ventresca de bonito
  • Ensalada de quinoa real, escarola frise y trucha ahumada del Pirineo
  • Croquetas variadas, olla, jamón y bacalao
  • Verduras a la brasa con rulo de cabra y vinagreta de mostaza
  • Huevos fritos con patatas y jamón
  • Olla Aranesa
  • Canelón de ave trufado
  • Arroz meloso de pato

Platos principales

  • Trucha Fario del Pirineo
  • Pulpo a la brasa con patatas
  • Tartar de atún rojo con teriyaki de gengibre
  • Bacalao asado con salsa romescu
  • Lubina con escalibada
  • Lomo de ternera a al brasa con patatas
  • Chuletillas de cordero a la brasa con All i oli
  • Secreto de cerdo a la brasa con pimientos
  • Chuletón a la brasa 1Kg.

Entrepanes

  • Hamburguesa de ternera con pan artesano
  • Pizza de quesos Araneses con nueces y manzana
  • Pizza de carne de ternera, cebolla roja, rúcula y barbacoa
  • Pizza de butifarra con huevo frito
  • Torrada de pan de coca con tomate, verdura escalibada y anchoas

Postre

  • Pescajus de Artíes rellenos de compota de manzana y crema catalana
  • Crema catalana quemada con carquiñolis
  • Ensalada de fruta de temporada
  • Helado variado
  • Milhojas de nata
  • Mousse de chocolate

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