Xiri

Parque de la Alameda s/n, Monóvar
Monòver, 03640

Comida Mediterráneo a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Xiri, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Xiri



Entrantes

  • Ensalada de verduras al dente
  • Ensalada de tomate, dos bacalaos, “capellán"
  • Tosta de hígado de pato
  • Viera y alcachofas en texturas
  • Gachamiga, brocheta de embutido y tapenade
  • Ensaladilla (1ºPremio Gastroalicante-2014)
  • Tomate, guacamole, olivada, su agua
  • Tempura variada (verduras, marisco, aromáticos)
  • Tallatelle de sepia y gambón al ajillo
  • Ceviche de pescado de mercado, ovulato de tomate seco, frutos rojos

Pastas Frescas

  • Tállatelle con hígado de pato y espárragos trigueros
  • Tállatelle al ajillo, verduras
  • Tortelloni de merluza en suquet
  • Tortelloni de espinaca
  • Tortelloni de berenjena, salmón ahumado, albahaca
  • Lasaña de carne según tradición italiana
  • Lasaña de salmón

Arroces y Platos de Cuchara

  • Arroz al horno de leña
  • Arroz meloso de bogavante
  • Gazpachos con conejo y caracoles
  • Arroz con conejo y caracoles
  • Arroz a banda, gamba pelada

Pescados

  • Pescado de mercado

Carnes

  • Escalopines de ternera al oloroso
  • Carrillada de vaca, puré de jamón
  • Pluma ibérica, berenjena de Almagro
  • Cochinillo a 35º, su jugo y crema de manzana
  • Lomo alto de Angus (Certificado)

Postre

  • Cheesecake
  • Yogur, toffe y fresas
  • Torrija caramelizada y crema inglesa
  • Marquesa de chocolate

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