Wall 57

Rambla Mossèn Jacint Verdaguer, 57
Sant Cugat del Vallés, 08197

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4 de 5 (497 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de Wall 57

Tu puntuación general de Wall 57 en Sant Cugat del Vallés

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Wall 57, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Wall 57



PARA EMPEZAR

  • Croqueta de pollo al curry Wall
  • Filete de anchoa del cantábrico sobre pan de cristal
  • Bravas Wall con salsa chipotle
  • Ostra Gillardeau nº2
  • Fuente de Jamón de Huelva Ibérico de Bellota-Jabugo 50gr.

ENTRANTES

  • Burrata con tomate DIVINO, albahaca y aceite balsámico
  • Canelón de foie con rúcula, fresas y piñones
  • Huevo frito sobre parmentier con (tartufata
  • Ensalada César- 1 cogollo
  • Ensalada de ventresca de atún

TARTARS

  • Tartar de atún con mahonesa de jengibre rosa
  • Tartar de carne coronado con mascarpone
  • Degustación de Tartars
  • Tartar de langostino con aguacate

ARROCES

  • Cazuela de arroz con sepia, pescado y vieiras
  • Arroz de montaña con butifarra de "pagès" perol y negra en su cazuela
  • Arroz meloso con ceps, tartufata y yema de huevo
  • Arroz caldoso con bogavante

PESCADOS

  • Cebiche de Corvina al mango
  • Cebiche de Langostinos y Pulpo
  • Ostras en cebiche
  • Bacalao a baja temperatura con quinoa y verduritas
  • Wok de atún con verduras y sésamo blanco
  • Corazones de vieiras con verdurias

CARNES

  • Hamburguesa de ANGUS en pan de bagel con cheddar, lechuga, tomate y cebolla
  • Raviolis de Cola de Buey con Parmentier y chutney de mango
  • Solomillo de buey con Parmentier crujiente
  • Cordero Lechal con Parmentier y pimiento del piquillo
  • Magret de pato a la francesa con salsa de Oporto y setas salteadas

Postre

  • Crema de fruta de la pasión
  • Espuma de crema catalana
  • Tiramisú
  • Torrija caramelizada

Servicio en terraza

  • Hay un suplemento del 10% del precio de los platos en terraza

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