Vinil

Carrer de la Cort Reial, 17
Girona, 17004

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5 de 5 (113 calificaciones)


Comida Catalán a domicilio.




Opiniones recientes de Vinil

Tu puntuación general de Vinil en Girona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Vinil, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Vinil



Entrantes

  • Ensalada de rulo de cabra, frutos secos y vinagreta de miel
  • Ensalada de queso Feta, tomate pera, aceitunas Kalamata al horno y yogurt de albahaca
  • Hummus tradicional con crudités
  • Taboulé fresco de primavera
  • Crema de zanahoria y coco con chips crujientes de verduras
  • Sopa fresca de tomate y fresas y chips de puerro
  • Huevos escalfados con aceite de trufa y parmentier de patata con un toque de nuez moscada
  • Tabla ibérica con pan y tomate

Segundos

  • Dorada fresca al horno con salsa de ajo y perejil, acompañada de espárragos verdes con romesco
  • Lomo de salmón fresco con hiervas, dados de remolacha y salsa suave de mascarpone
  • Magret de pato con salsa de pistachos sobre lecho de patata violeta
  • Canelón crujiente de pollo con ciruelas en su salsa
  • Abanico de cerdo ibérico sobre cama de membrillo cremoso, salsa Idiazábal y patata confitada
  • Risotto de algas, placton marino y sésamo
  • Risotto de confit de pato con flor de Orango
  • Ñoquis a la Sorrentina

Postres

  • Mousse de Oreo
  • Pannacotta de fresa con cloulis de mango
  • Tatin clásica con crema inglesa
  • Coulant de chocolate (sin gluten) con mermeralada de naranja amarga
  • Macedonia fresca con coulis de melocotón rojo y galleta Trias

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