Vermut Pérez

Carrer Francesc Pérez Cabrero, 4
Barcelona, 08021

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4 de 5 (24 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




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Tu puntuación general de Vermut Pérez en Barcelona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Vermut Pérez, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Vermut Pérez



Entrantes

  • Tartar de salmón y boquerones
  • Ensalada de tomate y ventresca de atún
  • Cecina ahumada y foie-gras
  • Ensalada verde, esparragos, aguacate
  • Atun marinado con sesamo negro
  • Salmon ahumado y tostadas
  • Mi cuit de foie gras
  • Carpaccio de bacalao

Tapas

  • Cecina ahumada
  • Morcilla del campo
  • Ensalada Rusa
  • Tortilla de patatas
  • Anchoas

Platos

  • Rabo de buey
  • Revuelto de huevos trufados
  • Canelones de pato
  • Burata, tomate, rucula y pesto
  • Steak tartar
  • Ravioli Perez
  • Huevo Perez Cabrero

Entrepanes

  • "El Perez" Mozzarela, jamon y truffa
  • Ventresca, cebolla y tomate
  • Wrap de cochinillo
  • El huevo Perez Cabrero, patatas

Postres

  • Tiramisú
  • Arroz con leche
  • Repostería
  • Helados, mandarina, chocolate, vanilla

Cocteles

  • Bloody mary

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