Comida Gourmet, Española a domicilio.
Opiniones recientes de Verdura & Brasa
Menú de Verdura & Brasa
Lunes 12:30-16:30,19:30-23:00
Martes 12:30-16:30,19:30-23:00
Miércoles 12:30-16:30,19:30-23:00
Jueves 12:30-16:30,19:30-23:00
Viernes 12:30-16:30,19:30-23:00
Sábado 12:30-16:30,19:30-23:00
Domingo 12:30-16:30,19:30-23:00
Combos
- Combo 1 Invierno - El Delicioso Para Dos Personas
- Combo 2 Invierno - El Caprichoso Para Dos Personas
Verduras a la Brasa
- Berenjenas Braseadas con su Piel y Ajoblanco Malagueño
- Coliflor Braseada en Salsa de Almendras
- Aguacate a la Brasa con Vinagreta de Gamba Roja, Ración
- Pimientos de Cristal Asados a la leña con o sin Huevos Camperos
- Alcachofas frescas de temporada a la parrilla
Ensaladas y Otras Verduras
- Lechuga Viva con Aliño Cítrico de Mostaza Antigua y Cebolleta Fresca
- Carpaccio de Calabacín Ecológico con Pesto, Rúcula y Piñones
- Tomates de temporada con ventresca de bonito y cebolla tierna
- Menestra de verduras en caldo ibérico
Chacinas y Foie
- Jamón Ibérico Puro Bellota, Ración
- Jamón Ibérico Puro Bellota, 1
- Terrina Casera de Foie Fresco de Pato con Confitura de Higos y Manzana, Ración
- Terrina Casera de Foie Fresco de Pato con Confitura de Higos y Manzana, 1
Caprichos del Mar
- Rabas de Potera Fritas al Momento, Ración
- Rabas de Potera Fritas al Momento, 1
- Tempura de Gambas, Trigueros y Aros de Cebolla Dulce
- Gamba Roja Salteada al Ajo Guindilla
- Bocaditos de Merluza Frita en Harina de Arroz
- Pulpo de Roca a la Brasa y Alioli de Albariño
- Chipirones de costa con cebolla pochada y su Ajilimojili
- Tartar de salmón rojo de Alaska con apio, pepino y gin Hendricks
Arroces y Pastas
- Arroz de Verduras de Temporada y Capón, Mínimo 2 Personas, Precio por Persona
- Risotto de Boletus, Trufa Negra y Queso Parmigiano Reggiano
- Raviolón de Parmesano Trufado y Yema de Huevo Campero
Del Mar a las Brasas
- Merluza de Pincho , Ración
- Rape de tripa Negra
- Rodaballo Estilo Guetaria
- Lubina de estero
Carnes Seleccionadas a la Brasa
- Tomahawk Steak de Carne Roja a la Parrilla Persona
- Lomo Bajo de Vaca Madurada
- Solomillo al Punto de Sal
- Chuletón de Vacuno Mayor
- Pollo Coquelet al Romero
- Hamburguesa de ternera a la brasa
Carnes Seleccionadas Fuera de Brasa
- Taquitos de Solomillo a la Sartén con Ajo Rústico
- Steak Tartar Elaborado al Momento, Ración
- Steak Tartar Elaborado al Momento, 1
- Escalope de Carne Roja a la Milanesa
- Solomillo al Foie de Pato con Reducción de sus Jugos
Panes
- Panes y Gresines Artesanos
Postres de Nuestro Obrador
- Tiramisú de Soletilla de Café y Mascarpone
- Torrija Brioché
- Tarta Fina de Manzana hecha al Momento
- Coulant de Chocolate Guanaja con Helado de Dulce de Leche
- Soufflé de Queso con Coulis de Frambuesa
- Cremoso de Arroz con Leche y Caramelo Tostado
- Selección de Quesos Artesanos con Membrillo Natural y Frutos Secos
- Carpaccio de Piña y Mango Natural con Sorbete de Frutas Frescas
Cervezas y Refrescos
- Coca Cola Zero Azúcar
- Coca Cola Sabor Original
- Fanta Naranja, Lata 330ml
- Fanta Limón, Lata 330ml
- Mahou Clásica, Lata
Vinos
- Anna de Codorniu Blanc de Blancs - D.O Cava
- G.H Mumm Cordon Rouge - A.O.C Champagne
- Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha - D.O Madrid (Madrid)
- Vino Blanco Pazo de Monterrey - D.O Monterrei (Orense)
- Vino Blanco Mar de Frades - D.O Rías Baixas (Pontevedra)
- Vino Blanco Pazo San Mauro - D.O Rías Baixas (Pontevedra)
- Vino Blanco Ramón Do Casar - D.O Ríbeiro (Orense)
- Vino Blanco Javier Sanz Viticultor - D.O Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila)
- Vino Blanco Naia - D.O Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila)
- Vino Blanco Godeval - D.O Valdeorras (Orense)
- Vino Rosado Gran Feudo - D.O Navarra (Navarra)
- Vino Rosado Larrosa - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra)
- Vino Tinto Camins Del Priorat - D.O.Ca Priorato (Tarragona)
- Vino Tinto Don Ventura - D.O Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil)
- Vino Tinto Conde de San Cristóbal - D.O Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia)
- Vino Tinto Corimbo - D.O Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia)
- Vino Tinto Pruno - D.O Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia)
- Vino Tinto Izadi, Crianza - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra)
- Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo, Crianza - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra)
- Vino Tinto Marqués de Murrieta, Reserva - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra)
- Vino Tinto Marqués de Vargas, Reserva - D.O.Ca Rioja (La Rioja, Álava, Navarra)
- Vino Tinto Paraje de Los Vidrios - D.O Vinos de Madrid (Madrid)
