Trópico - Hotel Brummell

Carrer Nou de la Rambla, 174
Barcelona, 08004

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5 de 5 (17 calificaciones)


Comida Internacional a domicilio.




Opiniones recientes de Trópico - Hotel Brummell

Tu puntuación general de Trópico - Hotel Brummell en Barcelona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Trópico - Hotel Brummell, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Trópico - Hotel Brummell



IMPORTANTE

  • En el servicio de mañanas de los fines de semana y festivos trabajamos con turnos de 1h30m por reserva, así que os pedimos puntualidad para poder disfrutar del tiempo completo.

Entrante

  • Yuca frita Bastones de yuca acompañados de salsa huancaína
  • Jiaozi de pollo y verduras 6 empanadillas a la plancha rellenas de pollo y verduras
  • Patacón Tostones de plátano macho con salsa hogao, queso costeño y aguacate

Plato

  • Ceviche Corvina salvaje marinada en leche de tigre al ají amarillo, con boniato y maíz de los Andes.
  • Trópico Burger 200gr de hamburguesa 100% ternera, plátano macho maduro, tomate, lollo verde y salsa huancaína. Hamburguesa inspirada en el caribe.
  • Moqueca bahiana Emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate, cilantro y guindilla. Estofado típico de Bahia - Brasil acompañado de arroz blanco.

Postre

  • Mousse de maracuyá con crumble
  • Tarta del día
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla

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