TreZe Restaurante

Calle del Gral. Pardiñas, 36
Madrid, 28001

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4 de 5 (21 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de TreZe Restaurante

Tu puntuación general de TreZe Restaurante en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre TreZe Restaurante, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de TreZe Restaurante



Entrante

  • Foie micuit, hecho en casa con tostas
  • Cecina de buey Gallego Vs cecina de Toro de lidia
  • Croquetas: unas de jamón y otras de lo que toque
  • Alcachofas confitadas y ahumadas
  • Guiso de morro de ternera y manita de cerdo con oreja de cochinillo crujiente
  • Molleja de ternera sobre manitas de cerdo y curry rojo
  • Anchoas del cantábrico, aceite de oliva y tomate
  • Tomate de la huerta, aceite y sal
  • Codorniz de las landas en escabeche de jerez
  • Caballa en escabeche de la vera

Pescado

  • Carabineros en arroz cremoso
  • Chipirones salteados sobre bucatini en curry amarillo
  • Rape asado, berberechos y jugo de maracuyá
  • Arroz con ortiguillas de mar, trigueros y alga codium

Carne

  • Lomo vaca madurada 45 días con patatas y pimientos
  • Carrillera de ternera, en guiso tradicional, puré de patata y celeri
  • Corte ibérico "puro bellota", papas y mojo verde
  • Pichón asado, gyozas, portobello y oloroso

Postre

  • Tatín de manzana con helado de cardamomo
  • Bizcocho de chocolate, cremoso de caramelo y sorbete de cacao
  • Cremoso de chocolate blanco, crumble, fruta de la pasión y menta
  • Tarro dulzes: Flan cremoso de queso, galleta y frambuesa
  • Tarro dulzes: Mousse de chocolate, oreo y helado de vainilla
  • Quesos de Madriz y Asturies

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