Trentacinc

Carrer de Rodés, 35
L'Hospitalet de Llobregat, 08901

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5 de 5 (69 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Trentacinc, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Trentacinc



Entrante

  • Ostras Normandía nº1 Gold (por unidad)
  • Vieiras con papada ibérica (4 unidades)
  • Mollejas de cordero lechal
  • Anchoas del cantábrico "00" con pimientos escalibados y pan de cristal
  • Ortiguillas de mar
  • Canyuts del Delta de l'Ebre 12 unidades
  • Pulpo a la Gallega
  • Lacón alimentado con castañas
  • Tosta de Foie con cebolla caramelizada
  • Huevos de corral con patatas y foie
  • Croquetas de Bogavante 6 unidades
  • Croquetas de Chipirón 6 unidades
  • Croquetas de Boletus 6 unidades

Plato

  • Corvina al horno con patata panadera
  • Solomillo de ternera de Girona a la brasa
  • Secreto ibérico confitado con salsa de naranja amarga
  • Crujiente de cochinillo deshuesado confitado con manzana y cebolla caramelizada
  • Chuletón de vaca del Norte 1 Kg
  • Canelón pollo de corral con trufa y salsa de Oporto
  • Canelón brandada de bacalao y ajo escalibado con salsa pil-pil
  • Canelón Boletus con salsa de foie

Postre

  • Coulant de helado de vainilla
  • Helados artesanos
  • Cheesecake en vaso
  • Crujiente de chocolate blanco con corazón líquido de crema de Maracuyá
  • Canutillo de queso Idiazábal
  • Rocas de chocolate negro

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