Trattoria di Brera

C/ Menorca, 44
Madrid, 28009

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4 de 5 (1973 calificaciones)


Comida Italiano a domicilio.




Opiniones recientes de Trattoria di Brera

Tu puntuación general de Trattoria di Brera en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Trattoria di Brera, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Trattoria di Brera



...ANTIPASTI...

  • Burrata di "Andria" con tomates secos, albahaca y gnocco fritto
  • Croquetas caseras de setas al ajillo y trufa negra
  • El autentico "Vitello Tonnato"
  • Alcachofa crujiente con "tagliatelle" de verdura y pesto (según temporada!!!)
  • "Bruschetta" con Mortadella de pistacho, "scamorza", mermelada de pimientos asados, rucula y aceite de trufa blanca
  • Mejillones a la "Napolitana" con salsa Mediterranea

...DE LA HUERTA....

  • Ensalada "Caprese" tradicional con mozzarella de Bufala, tomates, orégano, pesto, canónigos, pimienta negra y Modena
  • Ensalada de brotes finos, langostinos, pasas, aguacate, manzana verde y mostaza de miel

...PLATOS PRINCIPALES...

  • Lasaña de berenjenas con burrata, albahaca y salsa de tomates (Parmigiana)
  • Tacos-Piadina rellena de tempura crujiente de gambones, compota de pimientos dulces, canónigos, Burrata y salsa "Pizzaiola"
  • "Ossobuco" de ternera blanca a la Milanesa, sobre espuma ligera de patatas
  • Nuestra Hamburguesa de buey a la Italiana, papas fritas caseras y salsa "Cocktail"
  • PLATO UNICO : Risotto a la Milanesa con Ossobuco de ternera blanca y su salsa "gremolada"

...DE LA PASTA Y RISOTTO...

  • Pasta sorpresa del día, preparada por el Chef, según mercado
  • "Orecchiette" de semola de grano duro, con salsa de tomates naturales a la "Arabbiata", albahaca y mozzarella de Bufala IGT
  • Risotto mantecado con setas de temporada y trufa negra
  • Sartén de Spaghetti "Voiello allo Scoglio"("frutti di mare"), un pocos picantes (MIN. 2 PERSONAS)
  • "Ravioli" rellenos de calabaza dulce con emulsion de mantequilla de almendras, salvia y Parmesano
  • "Gnocchi" de patatas con fonde de Gorgonzola cremoso, polvo de nueces y miel de caña

...DE LA PIZZAS...

  • Pizzas caseras: "Regina Margherita" - "Boscaiola" - 4 Quesos - "Bologna" - "Diavola" - "Burratina" - "Ortolana" - "Mari e Monti"

...DOLCISSIMO...

  • Soufle de chocolate negro casero con helado de frambuesas
  • Sorbete de Limoncello y polvo de regaliz
  • Tiramisú tradicional
  • "Tartufo" negro helado, mojado en café
  • "Cannoli Siciliani" rellenos de queso ricotta y pepitas de chocolate con sorbete de limón
  • Helados artesanales variados
  • "Dolcissimo" (seleciones de varios postres mas helados)

...DE LOS PEQUEÑOS...

  • Menú niños: 2 platos a elegir (primero y segundo)

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