Tradevo Nervión

Plaza Pintor Amalio García del Moral, 2
Sevilla, 41005

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5 de 5 (117 calificaciones)


Comida De Mercado, Gastronómico a domicilio.




Opiniones recientes de Tradevo Nervión

Tu puntuación general de Tradevo Nervión en Sevilla

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Tradevo Nervión, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Tradevo Nervión



Entradas Frías y Templadas

  • Pescado azul macerado, mousse de aguacate, gel de soja y arroz crujiente
  • Timbal de huevo frito, papas revolconas y torta del casar
  • Otra forma de comer sushi: Uramaki de pescado azul con aguacate, daikon, alga nori y toque de chipotle
  • Sardina marinada Tradevo

Fritura

  • Boquerón frito al limón
  • Bastones de berenjena con salmorejo
  • Croquetas de Rabo estofado con piquillos confitados

Tradevo con elaboración

  • Tallarines de sepia con ali-oli de su tinta y boloñesa de sus tentáculos
  • Carrillera de ternera estofada, tallarines en su jugo y salsa de trufa
  • Arroz meloso de costilla ibérica con tagarninas y mini cardos
  • Corazón de alcachofa confitado, guiso de invierno, crujiente y salsa de oloroso
  • Burger de secreto con pan de curry, queso Brie y yuca
  • Cocochas de bacalao confitado, perlas de papata y pil-pil de boletus

Carnes Tradevo

  • Costilla de cerdo carnosa confitada a baja temperatura y lacada (100grs)
  • Lomo de novillo argentino (350grs) y pimientos del piquillo confitados

Tradevo en dulce

  • Tarta de zanahoria artesana
  • Manzana ambrosia confitada, crema de quesos y helado de canela
  • Ganache de chocolate, bizcocho de pistacho y helado de frambuesa
  • Para celíacos: brownie y helado de vainilla
  • Quesos Artesanos (quesería caraveruela)

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Comida a domicilio en Sevilla

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