Tomoe El Raval

Carrer de Ferlandina 34
Barcelona, 08001

Comida Japonés a domicilio.




Opiniones recientes de Tomoe El Raval

Tu puntuación general de Tomoe El Raval en Barcelona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Tomoe El Raval, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Tomoe El Raval



Entrantes

  • Spicy Edamame : Vainas de soja al vapor con salsa chilli
  • Gyosas de mar : Empanadillas japonesas rellenas de vieiras y langostinos
  • Ceviche Nikkei : Corvina, lichis marinados en leche de tigre de coco
  • Tuna Tartar : El mejor corte de bluefinn con crackers de Nori y kizami wasabi
  • Yakisoba : Fideos salteados al wok con vegetales, presa ibérica y calamar

Calientes

  • Gyu Tataki : Tataki de onglet de ternera con salsa de trufa y chips de ajo
  • Tako : Pulpo a baja temperatura con salsa teryaki y quinoa tostada
  • Yakinuki : Presa ibérica ligeramente picante con manzana verde y shiso fresco

Acompañamientos

  • Satsumaimo : Boniatos con furikake de shiso rojo
  • Kinoko : Setas de temporada salteadas al wok

Sushi

  • Uramaki Tomoe : Atún, aguacate y tobiko cubierto con vieras soasadas
  • Uramaki Chiri Salmón : Relleno de salmón, aguacate y salsa spicy cubierto en tobiko
  • Uramaki Kotoro : Corvina, aguacate, shiso y tartar de pulpo y gambas con yuzu-kosho
  • Uramaki Mosquito : Tempura de langostino y queso crema cubierto en aguacate
  • Nigiris Omokase : 10 piezas de nigiris variados
  • Tabla Tomoe no Moriawase : 20 piezas de sushi y sashimi variados

Postres

  • Yuzu Pie : Nuestra interpretación del pastel de yuzu
  • Mochis : Dulce tradicional japonés (varia según temporada)
  • Mousse de Maracuyá : Helado de coco, mousse y gengibre confitado

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