The Tapa Negra

Calle Martínez Villena, 15
Albacete, 02001

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5 de 5 (169 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de The Tapa Negra

Tu puntuación general de The Tapa Negra en Albacete

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre The Tapa Negra, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de The Tapa Negra



Entrante

  • Ración queso frito con compota de membrillo y tomillo limonero
  • Ración chopitos a la plancha con jamon ibérico y aceite de romero
  • Croquetas caseras de pollo a l'ast con mayonesa de pepitoria (4 unidades)
  • Guacamoje manchego con nachos de legumbres
  • Ensalada de ventresca de atun , wakame y maiz frito crujiente con vinagreta suave de soja y wasabi

Plato

  • Huevos rotos con crema de setas silvestres y trufa negra.
  • Caravista de sepia a la plancha con romescu de pipas .
  • Cachopo asturiano
  • Tosta de trigueros con manchego gratinado y aceite de trufa blanca
  • Kebab Manchego con lomo de orza, pisto , ajada y queso curado.

Postre

  • Tarta de queso con arándanos al estilo neoyorquino
  • Brownie casero de pistachos con helado de vainilla y salsa toffe
  • Borrachito de Santiago al Frangelico con helado y salsa de Pedro Ximénez
  • Coulant de cholate caliente con helado de vinilla.

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