Comida Español a domicilio.
Opiniones recientes de Tapería Ordesa
Menú de Tapería Ordesa
Tapas
- Camembert horneado con chutney de Tomate
- Tartar de Tomate de Temporada, Cebolleta y Alacaparras con Ventresca de Atún
- Lágrimas de Pollo marinado con crujiente de Panko y Salsa Tika Masala
- Tartar de Salmón Ahumado y tomatillos dulces con Guacamole y Aceite de cilantro y Eneldo
- Bastones de Berenjena con Miel de Caña, Virutas de Parmesano y sal Negra
- Calamares a la Malagueña con Mayonesa de Tinta negra
- Gambita roja Fritita para comer sin pelar
- Steak Tartar de Ternera con tostas
- "Perola" de Mejillones de Roca al Vapor de Lima y Laurel
- Pescados y mariscos de lonja sengun temporada
Algunos de nuestros platos
- Pulpo a la brasa con parmentiere de patata y pimentón de la Vera
- Lomo alto de Terenra Black Angus a la Parrilla
- Lomo de Bacalao selecto a la crema de Ajos Tiernos
- Costillas de Cabrito a la milanesa
Huevos de Corral Fritos en Sartén
- Huevos fritos con patata gallega, Foie y Trufa de Temporada
- Huevos fritos con patata Gallega, Panceta Ibérica y Paletilla de Jamón Guijuelo
Ensaladas
- Burrata Pugliese con Tomatillos Cherry, Rúcula fresca, Vinagreta de Albahaca y Sal Negra
- Fresas y Aguacate con Rúcula y Canónigos, Anacardos, Parmesano y Vinagreta de Módena y Miel
- Ensalada Cesar Marinada con variado de lechugas frescas, pollo marinado, Picatostes, Parmesano, Cherry y Salsa Cesar
Burguer y Bocatas con Pan de Mollete o Briox
- Pepito Grillo de Solomillo de Ternera con Pimientos escalibados, Pan de Mollete con Mantequilla y Salsa Café de París
- Puro de Bellota con Paletilla D.O. Guijuelo, Tomate untado, Aceite del Bueno y Pan de Mollete
- Pulled Pork BBQ con Pepinillos dulces, Cebolleta, Jalapeño y Pan de Briox
- Hamburguesa de Ternera de 200 Gr. con Lechuga, Nueces rotas, Tomatillos y Roquefort
- Veggie de Garbanzos, Mozzarella, Tomate, Guacamole y Mayonesa suave
- Hamburguesa de Ternera 200 Gr. Con Trufa Fresca de Temporada, Rucula, Cebolla caramelizada y Parmesano
Embutidos y Quesos con D.O
- Paletilla de Jamón de Bellota D.O Guijuelo
- Cecina de León con Virutas de Parmesano, Trufa de Temporada y Aceite de Oliva Virgen Extra
- Queso Manchego Reserva " Dehesa de los LLanos "
- Queso de Vaca de Leche Cruda " Flor de Alpi" Suiza
Postres
- Torrija de Briox Caramelizada con Espuma de Leche
- Pan de Coca con Chocolate, Aceite de Oliva Virgen Extra y Sal Maldon
- Carpaccio de Piña con Helado de Coco y Almibar casero de Anís estrellado
- Coulant de Chocolate con Helado
