Tapería Esencia

Av. Molière, 15
Málaga, 29004

Comida Español a domicilio.




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Tu puntuación general de Tapería Esencia en Málaga

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Tapería Esencia, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Tapería Esencia



Sugerencia del Chef (Pablo Trujillo )

  • Chivo malagueño con guarnición de patatas
  • Churrasco de pollo (guisado al estilo granadino con miel de caña)
  • Bacalao a la Vizcaína
  • Carne a la piedra (ración)

Entrantes

  • Camembert frito con mermelada de frutos del bosque
  • Cogollos de tunela con langostinos al pil pil
  • Pisto manchego con huevo frito

Oferta

  • Cogollos de tudela con ajo rehogado, langostinos al pil-pil (con pimentón de la Vera) + Arroz caldoso con rape, calamar y bogavante

Para compartir

  • Huevos rotos de filete de pollo, cerdo y pimientos
  • Super rebanada de secreto ibérico (cebolla caramelizada, secreto ibérico, mostaza dulce y pimientos fritos)
  • Súper rebanada de hamburguesa de buey (con queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y miel)
  • Súper flamenquín cordobés (jamón serrano y queso con guarnición de patatas fritas)
  • Enrollado XXL de pollo (lechuga, pollo, tomate, cebolla, salsa de yogur, salsa brava)
  • Enrollado XXL vegetal (lechuga, tomate, cebolla, pimiento, setas, salsa yogur)
  • Super albondigón relleno de huevo cocido (75% ternera y 25% de cerdo) en salsa de almendras y guarnición de patatas fritas
  • Brochetón de pollo (cebolla, tomate, pimiento y pollo con toque moruno) y guarnición de patatas fritas
  • Carrillada de cerdo ibérica con toque moruno

Postres

  • Tarta de queso con mermelada de frutos del bosque
  • Tarta de chocolate con nata
  • Tarta de zanahoria con crema de queso y nueces

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