Taberna Moderna

Calle de Fernn Gonzlez 50
Madrid, 28009

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2 de 5 (9 calificaciones)


Comida Gourmet, Española a domicilio.




Opiniones recientes de Taberna Moderna

Tu puntuación general de Taberna Moderna en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Taberna Moderna, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Taberna Moderna

Lunes 12:30-16:30,20:30-23:40
Martes 12:30-16:30,20:30-23:40
Miércoles 12:30-16:30,20:30-23:40
Jueves 12:30-16:30,20:30-23:40
Viernes 12:30-16:30,20:30-23:59
Sábado 12:30-16:30,20:30-23:59
Domingo 12:30-16:30,20:30-23:59



Combos

  • Combo 1 Verano El Delicioso Para Dos Personas
  • Combo 2 Verano El Caprichoso Para Dos Personas
  • Combo 1 Invierno El delicioso Para dos personas
  • Combo 2 Invierno el Caprichoso Para dos personas

Empezamos con Gusto

  • Jamón Ibérico de Bellota, Media Ración
  • Jamón Ibérico de Bellota, Ración
  • Anchoas de Santoña, 6 Unidades
  • Zamburiñas gratinadas al Albariño

Caprichos del Mar

  • Gamba Blanca de Isla Cristina, 100gr
  • Carabinero Terciado del Sur a la Parrilla, 100gr
  • T a r t a r de Atún Rojo

Los Tradicionales

  • Rabo de Toro Estofado a la Cordobesa
  • Mollejitas de Lechal a la Sartén

Pulpo en Varias Formas

  • Pulpo a la Brasa con Alioli Suave
  • Pulpo a la Gallega al Aceite de Pimentón, Media Ración
  • Pulpo a la Gallega con Aceite de Pimentón, Ración

Huevos con Fundamento

  • Huevos Camperos con Ibérico y Patatinas Fritas
  • Chanquetes con Huevo de Corral y Puerro Fresco Laminado

Recuerdos del Puerto

  • Boquerones Victorianos
  • Croquetas de la Abuela, 8 Unidades
  • Bienmesabe adobado al estilo de San Fernando
  • Tortillitas de camarones con su Romesco
  • Calamares de Potera a la Andaluza
  • Fritos de Merluza de Pincho con Harina de Arroz

Algo Verde Para los Más Sanos

  • Tomates de estacion aliñados con piparras encurtidas
  • Ensaladilla Rusa Tradicional de Bonito del Norte
  • Bonito de Campaña con Tomate de Temporada y Cebolleta Dulce
  • Ensalada de tomate, aguacate, queso fresco, anchoas y abahaca al aliño de Módena

Arroces (Mínimo 2 personas- Precio por persona)

  • Arroz Marinero con Verduras, Limpio para no Mancharse
  • Arroz Negro a la Tinta de Choco
  • Arroz de Solomillo de Ternera y Setas de Temporada
  • Arroz con Carabineros del Sur
  • Fideuá de Cabellin al Estilo Pescadores

De la Mar

  • Chipirones de Costa a la Parrilla y Aceite Ajili Mojili
  • Lomo de Merluza de Pincho a la Parrilla con su Bilbaína
  • Lubina a la Sal, Para 2 Personas
  • Tronco de Rape de tripa negra a los ajos tostados
  • Atún Rojo con salteado de espinacas baby al ajo dorado y su Romesco

Las Carnes

  • Taquitos de Solomillo a la Sartén con Ajos Tiernos
  • Solomillo de Vacuno Mayor a la Parrilla con Escama de Sal
  • Lomo Bajo de Vaca Madura Braseado
  • Steak Tartar de Solomillo Preparado al Momento, Media Ración
  • Steak Tartar de Solomillo Preparado al Momento, Ración

Panes

  • Pan Recién Horneado

Un Dulce Final

  • Soufflé de Chocolate con Vainilla Helada
  • Filloas Rellenas de Crema Pastelera
  • Tiramisú a la Italiana
  • Tocino de Cielo al PX con Crema Helada de Vainilla
  • Hojaldre de Manzana Reineta
  • Arroz con Leche Caserio
  • Queso Postre Ideal para Compartir
  • Carpaccio de Piña y Mango

Cervezas y Refrescos

  • Coca Cola Zero Azúcar
  • Coca Cola
  • Fanta Naranja, Lata 330ml
  • Fanta Limón, Lata 330ml
  • Cerveza Mahou Clásica, Lata

Vinos

  • Anna de Codorniu Blanc de Blancs - D.O Cava
  • G.H. Mumm Cordon Rouge - A.O.C. Champagne
  • Vino Blanco la Maldición Malvar de Valdilecha - D.O. Madrid
  • Vino Blanco Pazo de Monterrey - D.O. Monterrei, Orense
  • Vino Blanco Mar de Frades - D.O. Rías Baixas, Pontevedra
  • Vino Blanco Pazo San Mauro
  • Vino Blanco Ramón Do Casar - D.O. Ríbeiro, Orense
  • Vino Blanco Javier Sanz Viticultor - D.O. Rueda. Valladolid, Segovia, Ávila
  • Vino Blanco Naia
  • Vino Blanco Godeval - D.O. Valdeorras, Orense
  • Vino Rosado Gran Feudo - D.O. Navarra, Navarra
  • Vino Rosado Larrosa - D.O.Ca. Rioja. La Rioja, Álava, Navarra
  • Vino Tinto Camins del Priorat - D.O.Ca. Priorato, Tarragona
  • Vino Tinto Don Ventura - D.O. Ríbeira Sacra, Valle del Miño, Valle del Sil
  • Vino Tinto Conde de San Cristóbal - D.O. Ribera del Duero. Valladolid, Burgos, Soria, Segovia
  • Vino Tinto Corimbo
  • Vino Tinto Pruno
  • Vino Tinto Izadi, Crianza - D.O.Ca. Rioja. La Rioja, Álava, Navarra
  • Vino Tinto la Montesa Herencia Remondo, Crianza
  • Vino Tinto Marqués de Murrieta, Reserva
  • Vino Tinto Marqués de Vargas, Reserva
  • Vino Tinto Paraje de Vidrios - D.O. Vinos de Madrid, Madrid

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