Comida Mediterranean a domicilio.
Opiniones recientes de Taberna Hita La Zubia
Menú de Taberna Hita La Zubia
Lunes
Martes
Miércoles 13:00-16:00
Jueves 13:00-16:00
Viernes 13:00-16:00
Sábado 13:00-16:00
Domingo 13:00-16:00
Para Empezar
- Tomate de la huerta con bonito, cebolla morada, queso de cabra, aguacate y helado de pistacho
- Tomate de la huerta con aguacate, arenques, cebolleta y Aove de yuzu de Granada
- Ensalada de verdes, queso de cabra, bacon y vinagreta de frambuesas con frutos secos
- Ensalada de mix de lechugas, cherrys, queso feta, frutos secos, aceitunas negras y helado de pistacho con vinagreta de mostaza y miel
- Queso de oveja de leche cruda curado al romero
- Croqueta casera de jamón (unidad)
- Alcachofa rebozada a la miel (unidad)
- Champiñones rellenos de jamón y mozzarella con aceite de ajo perejil
- Crep relleno de espinacas y langostinos con pasas sultanas, cama de pisto de toda la vida y salsa de queso
- Tartar de atún con aguacate
- Paté de ave casero
- Anchoas del cantábrico selección Taberna Hita (8 uds)
- Arenques encebollados (8 uds)
Huevos de Gallinas Felices Revueltos
- Huevos revueltos con morcilla, cherrys, lascas de parmesano y quicos Mr Corn
- Huevos revueltos con corazones de alcachofas, langostinos, tomate seco y katsuobushi
Huevos de gallinas felices rotos con...
- Patatas fritas de verdad, pimiento verde, ajillos tiernos, jamón serrano y gulas
- Patatas fritas de verdad, bacon, salsa de queso especial de la casa y cebolla crujiente
De la lonja a nuestros fogones
- Lomo de bacalao confitado con gratén de alioli suave sobre pisto de toda la vida
- Lomo de bacalao a la cazuela con almejas y langostinos
- Lingotes de atún a la plancha con mermelada
Nuestras carnes cocinadas al carbón de encina en nuestro Kamado
- Secreto de cerdo
- Solomillo de cerdo
- Entrecot de vaca
- Hamburguesa de buey de Los Valles del Esla
Nuestras carnes cocinadas con nuestras recetas
- Solomillo de mi abuelo Juan Antonio (mar y montaña)
- Mollejitas de cordero salteadas con jamón y habas
- Albondigas caseras en salsa de almendras, las de siempre
- Cachopo asturiano al estilo Taberna Hita
Dulce final
- Tarta de queso
- La mejor tarta de zanahoria de la historia
- Tarta de galleta lotus
Vinos tintos
- Lindaraja Roble (Granada)
- Vertijana 3 (Granada)
- Paraje del Mincal (Granada)
- Juan Gil (Jumilla)
- Laya (Almansa)
- Mauro (Castilla y León)
- Sommos Varietales (Somontano)
- Alquez (Somontano)
- Románico (Toro)
- Abad Dom Bueno, Laderas del Norte (Bierzo)
- Frontonio Microcósmico (Valdejalón)
- Cosoviejo joven (Ribera del Duero)
- Lagar de isilla 122 Roble (Ribera del duero)
- Vizcarra Senda del Oro (Ribera del Duero)
- Carmelo Rodero 9 meses (Ribera del Duero)
- Martin Berdugo Crianza (Ribera del Duero)
- Emilio Moro (Ribera del Duero)
- Cepa 21 (Ribera del Duero)
- Bosque de Matasnos (Ribera del Duero)
- Pago de Carraovejas (Ribera del Duero)
- Pago de Carraovejas ¨El Anejón¨ (Ribera del Duero)
- Pago de Carraovejas ¨Cuesta de las Liebres¨ (Ribera del Duero)
- Vega Sicilia Valbuena 5º (Ribera del Duero)
- Boyante Crianza (Rioja)
- Artadi Viñas de Gaia (Rioja)
- La Montesa (Rioja)
- Mi Lugar
- 200 Monges (Rioja)
Vinos blancos
- Xate-o (Granada)
- Calvente (Granada)
- Centum Terrae (Valdeorras)
- Cosoviejo Verdejo (Rueda)
- Añoranza Frizzante (Castilla La Mancha)
- Juvé & Camps Reserva de Familia (Cava)
