Taberna del Alabardero Madrid

C/ Felipe V, 6
Madrid, 28013

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4 de 5 (1297 calificaciones)


Comida Vasco a domicilio.




Opiniones recientes de Taberna del Alabardero Madrid

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Menú de Taberna del Alabardero Madrid



Por algo hay que empezar

  • Jamón ibérico de Guijuelo
  • Anchoas del Cantábrico 00
  • Pimientos asados en casa
  • Ensaladilla del Alabardero
  • Calamar parrilla
  • Setas de temporada
  • Brandada de bacalao
  • Navajas gratinadas

Recordando nuestro origen - 1.974

  • Sopa boba
  • Sopa lista
  • Sinfonía de verduras del tiempo
  • Tortilla colegial
  • Los chipirones
  • Cordero

Como no, algo de caza

  • Ensalada tíbia de perdiz de tiro
  • Pochas con codorniz estofada
  • Venado al Calvados

La mar de bien

  • Merluza a la koskera
  • Lubina a la espalda con patatas a lo pobre
  • Corvina a la parrilla
  • Bacalao y sus callos

Para carnívoros

  • Ossobuco de pavo a la sidra
  • Pierna de cordero rellena
  • Rabo de toro estofado
  • Ternera frisona nacional

Postres

  • Torrija del Alabardero con helado de vainilla
  • Tarta de manzana y ciruela
  • Pudding de chirimoya
  • Arroz con leche caramelizado
  • Chocolate, naranja y aceite de oliva
  • Intxaursalsa de nueces
  • Fruta de temporada preparada

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