Comida Indio a domicilio.
Opiniones recientes de Swad The Indian Restaurant
Menú de Swad The Indian Restaurant
Chaat
- Bhel Poori (Arroz inflado picante y agridulce, mezclado con especias refrescantes ,un snack ideal para acompañar las bebidas)
- Golgappa Chaat (Burbujas de trigo rellenas de puré de patatas, bañado en yogur, tamarindo y salsa de menta)
- Dahi Bhalla ( Albóndigas de lentejas blancas bañadas en yogur sabor a comino tostado y miel)
- Aloo Tikki (Tortas crujientes de patata con especias recién molidas, jengibre y cilantro, bañados en salsa de tamarindo y menta )
- Palak Patta Chaat ( Pakora crujiente de hojas de espinaca,con o sin chutneys )
Tandoor
- Lamb Seekh (Jugosas brochetas de cordero con cebolla, anacardos y queso cheddar )
- Paneer Tikka (Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla)
- Murgh Malai (Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso)
- Murgh Tikka (Suculentos dados de pollo marinados en yogur, garam masala y chile de Cachemira)
- Tandoori Tangri (Tiernos muslos de pollo marinados en yogur y especias frescas)
- Fish Tikka (Dados de merluza rosada marinado con nata,cúrcuma y limón)
Entrantes
- Chicken Pakoda (Filete de pollo frito rebozado con hierbas aromáticas y harina de garbanzo)
- Onion Bhaji (Crujientes de cebolla bañados en especias, hierbas aromáticas y harina de garbanzo)
- Samosa (Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas)
- Teekhi Calamari (Calamares rebozados picantes servidos con chutney de tomate)
- Ambarsariya Fish (Filetes de Merluza a la plancha marinados en especias y zumo de limón)
- Keema Samosa (Empanadillas fritas rellenas de carne picada de ternera y guisantes)
Curry
- Chicken Tikka Masala (Jugoso pollo tikka en salsa masala de tomate y cebolla)
- Butter Chicken (Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos)
- Ghar Ki Murghi (Deliciosa receta de pollo al curry estilo casero)
- Dahi Murgh (Jugosas porciones de pollo servidas en salsa de yogur natural y cebolla)
- Lamb Roganjosh (Tiernos dados de cordero cocinados con cebolla, tomate y chile de Cachemira, aromatizados con garam masala)
- Keema Matar (Carne picada de ternera guisada a fuego lento con guisantes, cebolla, tomates y chiles verdes)
- Murgh Korma
- Kadhai Murgh
- Saag Murgh
- Chicken Jalfrezi
- Chicken chettinad
- Acharimurgh
- Malabar Fish
- Kadhai Fish
- Prawn Korma (Langostinos en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán)
Platos Vegetarianos
- Ajwaini Chhole (Estofado de garbanzos con tomate, cebolla, semillas de corum y especias)
- Dal Tarka (Deliciosas lentejas amarillas cocidas a fuego lento con asafoetida, comino, chilis y tomate)
- Dal Makhani (Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate)
- Bhindi Anardana (Okra salteada con tomate, jengibre, chiles y semillas de granada deshidratada)
- Aloo Jeera (Patatas salteadas con comino, mango y cilantro en polvo)
- Aloo Gobhi (Coliflor salteada con patatas y tomate, aromatizada con hojas de alholva)
- Palak Aap Ki Pasand (Aromática y cremosa salsa de espinacas con un toque de hinojo. Escoja con qué combinarla: queso fresco, champiñones o ambos)
- Navratan Korma (Brócoli, zanahoria, judías, coliflor, guisantes, pasas y champiñones en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán)
- Kadhai Subzi (Verduras salteadas con pimiento, ajo, tomate, semillas de cilantro tostadas y pimienta en grano)
Biryani
- Cordero
- Pollo
- Gambas
- Vegetariano
Pulao - Arroz
- Arroz Basmati Pulao
- Con champiñones o guisantes
- Con coco y frutos secos
Naan - Pan Clasico
- Con mantequilla
- Con Ajo
- Con Queso
- Con coco y frutos secos
Roti - Pan Indio Integral
Postre
- Sooji Halwa (Esponjoso pastel de sémola y leche con almendras)
- Phirnee (Pudding de arroz con un toque de azafrán y cardamomo)
- Gulab Jamun (Dulces buñuelos de leche reducida bañados en sirope de rosa y canela)
- Kulfi (Helado casero de azafran, almendras y pistachos)
