Sumaq

Carrer de Cotoner, 44
Palma de Mallorca, 07001

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5 de 5 (416 calificaciones)


Comida Peruano a domicilio.




Opiniones recientes de Sumaq

Tu puntuación general de Sumaq en Palma de Mallorca

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Sumaq, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Sumaq



Entrantes

  • Vieiras gratinadas
  • Langostinos crujientes
  • Causa de patata con pulpo al olivo
  • Causa de confit de pato
  • Causa de langostinos
  • Yuquitas crujientes con crema a la huancaina.

Ceviches y tiraditos

  • Ceviche clásico
  • Ceviche clásico de mariscos.
  • Secuencia de ceviches de pescado
  • Tartar de pescado bañado con leche de tigre
  • Choritos a la chalaca
  • Ceviche mixto exótico
  • Secuencia de tiraditos

Principales

  • Bacalao
  • Bacalao con lasgostinos
  • Atún rojo con trigo cremoso
  • Fetuccini y langostinos
  • Jalea mixta con leche de tigre criollo
  • Pulpo flambeado con pisco
  • Solomillo de ternera (lomo saltado)
  • Solomillo de cordero australiano
  • Timbal de quinoa acompañado de solomillo Australiano.
  • Solomillo de ternera sobre fetuccini en crema de ocopa
  • Arroz causa mixto

Postres

  • Tarta de chocolate
  • Pie de lima
  • Tarta de lúcuma
  • Creme Brûlée lúcuma

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