Sudestada

C/ Ponzano, 85
Madrid, 28003

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5 de 5 (46 calificaciones)


Comida Asiático, Gastronómico a domicilio.




Opiniones recientes de Sudestada

Tu puntuación general de Sudestada en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Sudestada, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Sudestada



Entrante

  • Sudestada Shuiyiao: dumplings masa de trigo bio. ibérico de bellota. langostino. aceite de chiles mexicanos.
  • Nem número 6: rollitos de papel de arroz vietnamita. ibérico de bellota. carabinero. nuoc cham y chile asado
  • Samosas: Curry Jaipur de garbanzos. ayran de menta

Plato

  • Curry corvina: Fondo cangrejos. tomate cherry. okra. berenjenas
  • Codorniz: tandoori. lenteja de puy. crema agria de yogur. coliflor tostada
  • Curry rojo: carrillada de vaca. leche de coco. guisantes dulces

Postre

  • Sorbete de cassis: pepino en almibar, leche de almendra y crema de piña
  • Banana caramelizada: masa brick dulce, granita de pomelo y helado de matcha
  • Marquise de chocolate, helado de ciruelas pasas y ganache de cacao

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