St. James - Gastro James Rosario Pino

C/ Rosario Pino, 14-16
Madrid, 28020

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5 de 5 (16663 calificaciones)


Comida Arrocería a domicilio.




Opiniones recientes de St. James - Gastro James Rosario Pino

Tu puntuación general de St. James - Gastro James Rosario Pino en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre St. James - Gastro James Rosario Pino, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de St. James - Gastro James Rosario Pino



Para Picar....

  • Pulpo crujiente con parmentier de patata y salsa romesco
  • Pequeños chipirones encebollados
  • Abanico de berenjena a la miel de trufa blanca

Ensaladas frescas y verduras....

  • Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate
  • Ensalada de tomate raff con cebolla dulce y lascas de bonito

Pastas....

  • Tagliatelle de huevo a la bolognesa

gaSTro Tradicional....

  • Crujiente de oreja confitado con salsa brava
  • Callos a la madrileña
  • Sopa del día

Arroces....

  • Arroz con chipirones y ajetes tiernos
  • Arroz a banda
  • Paella de marisco
  • Fideua negra con sepia

Pescados....

  • Lomo de merluza a la marinera con berberechos
  • Tataki de atún con lagrima de confitura de tomate
  • Lubina a la bilbaína

Carnes...

  • Hamburguesa de Buey Valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patata
  • Solomillo ibérico con salsa agridulce de piña y compota de manzana
  • Solomillo vacuno al gusto con patatas panaderas
  • Steak tartar de solomillo vacuno elaborado al momento

Postre

  • Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
  • Coulant de chocolate amargo 70% con sorbete de maracuya y teja de naranja (15 minutos)
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla (15 minutos)
  • Helado de higos

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