Comida Gastronómico, Internacional a domicilio.
Opiniones recientes de Spiler Beach Club - Hotel Kempinski
Menú de Spiler Beach Club - Hotel Kempinski
RAW BAR & CRUDOS
- CEVICHE DE LUBINA con pipirrana y maíz
- TARTAR DE ATÚN con aguacate, yuzu, rabanito y cebollino
- OSTRAS RECIÉN ABIERTAS con vinagreta de Jerez y chalota (6unidades)
- CAVIAR OSIETRA (20G) con blinis casero y rábano picante
- KIMUCHI DE CANGREJO y mayonesa kimchi
- SALMÓN MARINADO EN GIN E HINOJO con caviar de limón y crema fresca cítrica
ENTRANTES & para compartir
- JAMON IBERICO DE BELLOTA con pan y tomate
- GAZPACHO ANDALUZ
- CLÁSICAS GAMBAS AL PIL PIL con ajo y chili
- CROQUETA NEGRA DE CALAMAR y Ali Oli
- CALAMARES FRITOS con emulsión de limón tostado
- BOQUERONES FRITOS con salsa tartara al limón
- PULPO A LA GALLEGA
- TACO DE ATÚN con pico de gallo, aguacate y lima
- MEJILLONES AL VAPOR con crema de ajo, vino blanco y pan casero
ENSALADAS DE VERANO
- ENSALADA CÉSAR con lechuga, anchoas, picatostes y queso parmesano
- Añada pollo por
- Añada gambas por
- ENSALADA DE TOMATE Y ANCHOAS con cebolleta, aceitunas, rúcula y vinagreta de sherry
- ENSALADA NICOISE con Atún, judías verdes, huevo duro, patatas ratte, aceitunas y lechuga crujiente
- SUPER ENSALADA con aguacate, calabacín, guisantes, edamame, garbanzos, quinoa, queso ricotta y aderezo de chili (V)
BURGERS Y SANDWICHES con patatas fritas
- HAMBURGUESA SPÍLER con ternera Angus, bacon, queso cheddar y salsa Spíler
- HAMBURGUESA VEGETARIANA con ensalada crujiente de remolacha y salsa de chili (V)
- HAMBURGUESA PICANTE DE ATÚNcon ensalada asiática y mayonesa de yuzu
- QUESADILLA DE POLLO
ARROCES para 2
- ARROZ DE MARISCO con gambas, mejillones, almejas y pescado de temporada
- ARROZ con bogavante, calamares y gambas
- ARROZ DE POLLO y verduras
- ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA (V)
PIZZA roja
- MOZZARELLA DE BUFALA con tomate y albahaca
- CHORIZO PICANTE con chili, tomates cherry tostados y mozzarella
- MARISCO con gambas, pulpo, mejillones y anchoas
PIZZA blanca
- PANCETA con mozzarella, parmesano y trufa rallada
- QUESO DE CABRA Y BRÓCOLI con espinacas, hinojo y berro (V)
- SALMÓN AHUMADO con crema fresca, aguacate, rúcula y hueva de Salmón
GRILL ARGENTINO carnes
- POLLO DE CORRAL MARINADO con verduras salteadas y patatas al perejil
- COSTILLAS DE CERDO IBÉRICO AL ESTILO BARBACOA con ensalada de remolacha morada y patatas fritas
- RIB-EYE con rábano picante, berro y patatas chips rústicas
GRILL ARGENTINO pescados y mariscos
- SALMÓN con chimichurri marino, rúcula y ensalada de berros
- LOMO DE ATÚN ASADO con ensalada crujiente de remolacha y aderezo de yuzu y sésamo
- CALAMAR A LA PLANCHA
