Silken Puerta Valencia

Cardenal Benlloch, 28
Valencia, 46021

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5 de 5 (33 calificaciones)


Comida De Mercado a domicilio.




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Tu puntuación general de Silken Puerta Valencia en Valencia

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Silken Puerta Valencia, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Silken Puerta Valencia



Entrantes

  • Ensalada de Corazones de Alcachofas y Queso de Cabra Gratinado
  • Nuestra Ensalada César con pollo Crujiente, Parmesano y Chips de Cebolla
  • Surtido de Ibéricos y Queso Curado con Tostas y Tomate del Caserío
  • Foie de la Casa al Moscatel con Tostas y pétalos de Violeta
  • Pulpo Braseado sobre Cremoso de Patata y Pimenton de la Vera Ahumado

Especial Arroces

  • Paella Valenciana de Pollo y Conejo
  • Paella de Marisco
  • Fideuà de Chipirones, Ajos Tiernos y Gambas
  • Arroz Negro de Gambas y Calamares

Pescados

  • Cabratxo en Suquet de Marisco
  • Corvina a la Plancha con Verduras Salteadas con Miel de Soja
  • Rodaballo a la Gallega con Puerros Confitados y Refrito de Ajo y Tomate

Carnes

  • Canelón de Cordero y Cebolla en su Jugo acompañado de Salteado de Setas
  • Medallones de Ternera con Reducción de Vino Dulce y Patatas Gajo
  • Taco de Cochinillo en su Jugo acompañado de Uvas al Moscatel

Postres

  • Couland de Chocolate con Helado de Leche Merengada
  • Bizcocho de Té Verde, Compota de Coco, Maracuyá y Chocolate Blanco
  • Individual de Cacahuete y Chocolate Praliné de Avellanas

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