Sigue Soñando

Calle Hermanos Martínez Morales, 1
Collado Villalba, 28400

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5 de 5 (50 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




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Tu puntuación general de Sigue Soñando en Collado Villalba

Comida : Servicio :

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Entrante

  • Ensalada de rúcula, tomate seco, cristal de jamón de paro y helado de queso de cabra
  • Pincho de foie con mermelada de higo y caramelo de vino tinto
  • Steak tartar con huevo trufado, helado de wasabi, reducción de mostaza y teja de queso

Plato

  • Rabo de toro estofado con crema de patata al aroma de trufa blanca y PX
  • Canguro, crema de castañas, atadilla de ajetes y trigueros y salsa Hoisin
  • Envidia cochina (cochinillo confitado a baja temperatura con hierba buena y petacruspy de frambuesa)

Postre

  • Tubo de arroz con leche con reducción de Pernot
  • Helado de foie y boletus
  • Locura de chocolate en 5 texturas

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Comida a domicilio en Collado Villalba

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