Shanghai Mama - Chueca

Calle del Clavel, 7
Madrid, 28004

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4 de 5 (306 calificaciones)


Comida Chino a domicilio.




Opiniones recientes de Shanghai Mama - Chueca

Tu puntuación general de Shanghai Mama - Chueca en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Shanghai Mama - Chueca, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Shanghai Mama - Chueca



Entrante

  • WonTon frito a la Shanghainesa
  • Berenjenas crujientes con presa Ibérica
  • Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakka

Dumpling

  • Xialongbao relleno de carne y trufa negra
  • Ha kao relleno de gambas con jengibre
  • Wonton de Sichuan con aceite rojo picante

VERDURAS

  • Mapo tofu picante
  • Berenjena salteada en salsa yu-xiang

CARNES Y AVES

  • Pato Shanghai mama crujiente en salsa de almendras
  • Pollo infusionado en jengibre y ajitos de las pedroñeras
  • Secreto ibérico adobado al estilo Chao Shao

MARISCOS Y PESCADOS

  • Langostinos Crispy con crema wasabi
  • Papillot de lubina envuelta en hoja de banana co coco y jengibre

ARROCES Y FIDEO

  • Arroz frito Shanghai mama (receta tradicional)
  • Fideos de arroz con marisco al wok

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