Comida Mediterráneo a domicilio.
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ENTRANTES FRIOS
- Tomate pelado aliñado con ajitos
- Ensaladilla rusa con pepinillos, aceitunas, pimiento asado y huevo de codorniz
- Causa limeña de pollo
- Titaina, tomate guisado con pimiento rojo y verde, atún y piñones
- Ensalada César
- Poke bowl de quinoa, langostinos, aguacate, pepino y vinagreta de curry rojo
- Ceviche de corvina y gamba roja
- Tiradito Mixto (corvina, pulpo y gamba roja)
- Sardina ahumada sobre base de tomate natural
- Ensalada de ahumados, cebolla roja y tartar de tomate
- Ensalada de wakame, salmón marinado, tomate y huevas
- Sardina ahumada sobre tomate natural rayado (ud)
- Anchoa de Santoña
- Jamón ibérico de bellota JOSELITO
- Tabla de quesos artesanos
- Tabla de embutidos ibéricos
ENTRANTES CALIENTES
- Patatas bravas con alioli y pimentón picante
- Croqueta casera de jamón ibérico
- Croqueta casera de setas y gambas
- Calamar andaluza con mayonesa de albahaca y lima
- Sepietas a la plancha con salsa Dénia
- Verduras de temporada con salsa romescu
- Berenjenas a la andaluza con salsa de miel y mostaza
- Corazones de alcachofa natural con virutas de jamón ibérico y aceite de trufa
- Crujiente de langostino
- Pata de pulpo a la brasa con patata morada y pimentón de la Vera
- Bacalao rebozado con alioli suave de azafrán y cúrcuma
- Alitas de pollo estilo Selfie
- Fingers de pollo de corral aromatizado con miel de caña y mostaza de Dijon
- Gambones confitados al ajillo con un toque de guindilla
- Habitas salteadas con sepietas
- Huevos rotos con jamón ibérico y foie
SELF FISH
- Calamar fresco de playa a la plancha
- Tartar de salmón y aguacate con sésamo, lima y alga wakame
- Tartar de atún rojo y aguacate con sésamo, germinados, soja y alga wakame
- Salmón al horno con salsa de cítricos y verduritas
- Corvina a la plancha con salsa de pescado y verduritas
- Tataki de atún con algas wakame y soja
SELF MEAT
- Hamburguesa de buey con parmesano, tomate y foie o Clásica
- Magret de pato con salsa de ciruelas, kiwi glaseado y pera confitada
- Secreto ibérico con patatas a lo pobre, pimientos de padrón y coulis de miel y trufa
- Entrecot de vaca vieja con sus patatas fritas y pimientos
- Tataki de presa ibérica
ARROCES Y PAELLAS
- Paella valenciana
- Paella de sepias de playa, rape y alcachofas
- Paella de pulpo, setas y foie
- Arroz negro
- Arroz del senyoret
- Fideuá de marisco
- Paella de carabineros
- Paella de bogavante
YOURSELF (Todos caseros)
- Flan de queso con sirope de tofe
- Tarta Árabe
- Tarta de dulce de leche con helado de turrón
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
- Bizcocho templado de chocolate blanco y manzana con helado de leche merengada
- Cheesecake con fresas confitadas
- Torrija de horchata con helado de vainilla
- Canelón crujiente de manzana con helado (10 minutos)
- Sorbete de mango
- Helados
- Fruta de temporada
