SA cova Restaurant

Av. Onze de Setembre, 70
Platja D Aro, 17250

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4 de 5 (46 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




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Tu puntuación general de SA cova Restaurant en Platja D Aro

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre SA cova Restaurant, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de SA cova Restaurant



Para empezar...

  • Ensalada Sa cova
  • Menestra de verduras con helado de apio
  • Gazpacho y helado de Bloody Mary
  • Salmorejo con sandia y aceite de albahaca
  • Canelón de carne y salsa de su asado
  • Ceviche de atún
  • Tartar de atún, aguacate y mango
  • Gambas a la plancha
  • Carpaccio de gambas con piñones y salsa cantonesa

Del mar

  • Merluza con salsa verde
  • Dorada al horno o a la plancha
  • Rodaballo al horno o a la plancha
  • Pulpo a la brasa con salsa de romesco y salsa picante de habas
  • “Suquet” de pescado
  • Mar y Montaña de bogavante y pollo de payés con aire de mar

De la montaña

  • Magret de pato con ciruelas e higos
  • Pierna de cordero lechal a baja temperatura con cremoso de mostaza
  • Steak tartar
  • Entrecot de “l’Empordà” a la brasa
  • Tataki de vaca vieja 60 días de maceración con salsa cantonesa

Arroces (mínimo 2 personas)

  • Arroz seco de calamares
  • Arroz caldoso de bogavante
  • Fideuá
  • Caldereta de langosta (por encargo)

Guarniciones

  • Verduras
  • Patatas pont neuf
  • Timbal de patata, cebolla y tomate

Para terminar...

  • Sopa de fresas en dos texturas
  • Espuma de crema catalana con helado de manzana al horno
  • Tatin de manzana con helado de vainilla
  • Canelón crujiente de chocolate con relleno de helado de vainilla
  • Pan con chocolate y “oli del mar”

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