Rte. Escuela - Menú, pinchos y raciones

Calle Calvario, 45
San Lorenzo De El Escorial, 28200

Comida Mediterráneo a domicilio.




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Comida : Servicio :

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Menú de Rte. Escuela - Menú, pinchos y raciones



Pinchos

  • Surtido de 4 Pinchos
  • Surtido de 6 Pinchos
  • Surtido de 10 Pinchos

Ensaladas y Macetas

  • Ensalada de tomate con perlas de Mozzarella
  • Ensaladilla rusa
  • Salmorejo cordobés
  • Ensalada de la huerta
  • Berenjenas tempura con miel de caña y sésamo
  • Verduras tempura con miel de caña y sésamo
  • Croquetas caseras (jamón, matanza y boletus)
  • Tiras de pechuga rebozadas

Del Corral y del Mar

  • Tortilla de Betanzos
  • Tortilla con espárragos trigueros
  • Tortilla con picadillo matanza
  • Huevos rotos con paleta ibérica y pimientos padrón
  • Revuelto de gulas y setas
  • Cacuela de Gambones al ajillo de tomate
  • Salmón marinado con tartar de vegetales rojos
  • Cazón en adobo
  • Pimientos rellenos de merluza y marisco
  • Tacos de bacalao en tempura

Barbacoa y Especialidades

  • Chuletón deshuesado de lomo alto de vaca (para 2)
  • Lomo alto de vaca con guarnición de patatas y padrón
  • Hamburguesa especial de la casa
  • Surtido de brochetas (solomillo, pollo thai y morunas)
  • Morcilla de Burgos
  • Chistorra casera de Navarra
  • Cesta de queso sobre ibéricos
  • Callos Madrileña
  • Migas manchegas con huevo frito y padrón
  • Paella señorial con pollo, chistorra y mariscos

Postre

  • Leche frita
  • Flan Casero
  • Tartas de la Casa
  • Helado de turrón

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