Restôrant

C/ Prat de la Riba, 91
Sabadell, 08206

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4 de 5 (192 calificaciones)


Comida Gastronómico, Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de Restôrant

Tu puntuación general de Restôrant en Sabadell

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Restôrant, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Restôrant



Entrante

  • Paletilla ibérica de Jabúgo
  • Anchoas de Lolin extra grandes. Tomates coctel rustidos y grana padano
  • Ensalada de hortalizas del momento, tomate del bueno y bonito en aceite de oliva
  • Calamares frescos de playa a la andaluza con harina sevillana
  • Canelones de rustido cortado a cuchillo, parmesano, bechamel con foie y cordón de jugo reducido del rustido
  • Pan de coca de aceite tostada. Tomate de colgar mallorquin y aceite virgen bio
  • Croquetas de Jabugo

Plato

  • Arroz con bogavante negro del país
  • “Txuleta” de buey de más de tres años, reposada. (Para 2 per. 1 kg.)
  • Pescado salvaje de lonja
  • Canelones de rustido y cefalópodos, parmeso y jugo mar y montaña. Sin bechamel.
  • Pulpo salvage al horno, lacado con pimentón de la Vera y escamas de sal
  • Paella seca de sepia de playa
  • Arroz caldoso de gamba roja

Postre

  • Le biscuit coulant de chocolate de Michel Bras
  • Semi frio de yogurt griego, galleta cheesecake y lágrima de coulis
  • Parfait helado con pistachos. granizado de café de origen i toque de orujo
  • Tatin de reinetas i galleta

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