Le Fou

C/ Subida al Castillo, 49
Sagunt, 46500

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5 de 5 (210 calificaciones)


Comida De Fusión a domicilio.




Opiniones recientes de Le Fou

Tu puntuación general de Le Fou en Sagunt

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Le Fou, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Le Fou



Menú "Picadas" Otoño 2019 - 24€

  • Platos
  • Postre
  • Bebida
  • Se incluye en la bebida una botella de vino blanco para 4 personas, 1 botella de vino tinto para 6 personas. Estos menús se sirven para un mínimo de 8 personas previa reserva con 48 h de antelación

Entrantes

  • Ensalada “Mullador”
  • Ensalada de los “césares”
  • Timbale de sepia y judías con jamón, vinagreta de perejil y ajo
  • Rillettes de bonito con escabeche sobre tosta de pan romano de aceitunas
  • Terrina de carne con higaditos, cebolla dulce e higos frescos
  • Croquetas de queso de Torta del Casar, con espuma de cebolla
  • Empanadillas de espinacas y queso feta con vinagreta de “aji” amarillo, por ud

Platos principales

  • Dorada salvaje con espaguetis “vongole” y crema de limón
  • Lomo de bacalao con crema de marisco y cebollitas asadas
  • Abánico de cerdo ibérico con salsa de cítricos y mostaza
  • Magret de pato con salsa “Alejandrina” y crema de apioceleri

Nuestros postres

  • Texturas de chocolate con sorbete de pera
  • Pastel de queso con crema de membrillo y frutos secos
  • “Gin Fizz”
  • “Frappé” con brownie y nueces caramelizadas
  • Milhojas de crema con hojaldre caramelizado
  • Tocinitos de naranja con sorbete de tomillo y sopita de frambuesas

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