Restaurante Parador de Oropesa

Plaza Palacio, 1
Oropesa, 45560

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4 de 5 (395 calificaciones)


Comida Castellano a domicilio.




Opiniones recientes de Restaurante Parador de Oropesa

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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Restaurante Parador de Oropesa, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Restaurante Parador de Oropesa



Entrante

  • Selección de chacinas del Campo Arañuelo
  • Nuestra selección de quesos artesanos
  • Crema cazadora de setas, con huevo a baja temperatura y lascas de jamón
  • Duelos y quebrantos con picadillo de jabalí
  • Ensalada de lechugas con jamón de pato, granada y nueces con vinagreta de naranja y mostaza
  • Arroz caldoso de perdiz de tiro estofada
  • Croquetas de jamón elevoradas con leche de oveja de Oropesa
  • Tomate raff "pata negra", dados de queso añejo de cabra y medallón de bonito escabechado en casa s de temporada con crema de guisantes
  • Migas del Campo Arañuelo, huevo y su guarnición
  • Judión del barco de Avila estofado con oreja, panceta, chorizo y morcilla

Plato

  • Bacalao asado, asadillo de verduras, crema de calabaza y alioli de azafrán manchego
  • Rodaballo a la plancha con cremoso de patata al orégano y velouté de alcaparras
  • Entrecot de ternera selección de paradores , patatas y pimientos
  • Carrilleras de cerdo estofadas, cous cous de verduras y puré de castaña
  • 1
  • Perdiz de tiro estofada al estilo de Oropesa

Postre

  • Tarta del Santo Alonso de Orozco
  • Cúpula de chocolate rellena de albaricoque, bizcocho de chocolate borracho con helado de avellana
  • Flor manchega, natillas y helado casero de canela
  • Arroz con leche cremoso elaboraddo con leche de oveja Oropesana

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