Restaurante Parador de Mojácar

Avenida del Mediterraneo, 339
Mojacar, 04638

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4 de 5 (119 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de Restaurante Parador de Mojácar

Tu puntuación general de Restaurante Parador de Mojácar en Mojacar

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Restaurante Parador de Mojácar, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Restaurante Parador de Mojácar



Cercanía y Regional

  • Jamón ibérico de bellota Jabugo
  • Quesos de los Filabres, membrillo y frutos rojos
  • Gambas de Garrucha a la plancha
  • Ravioli de morcilla y queso de Serón
  • Berenjenas fritas con miel de caña
  • Voltios de boquerón en vinagre sobre torta de tomate
  • Cogollos de Pulpí con ventresca de Adra
  • Parrillada de hortalizas de El Ejido con AOVE de Tabernas
  • Sopa de pescadores de Garrucha
  • Arroz Garruchero (mínimo 2 personas)
  • Cuajadera de sepia de Garrucha
  • Gallo pedro plancha guarnecido con patata y verdura
  • Parrillada de pescados y mariscos de Garrucha
  • Lomo de lubina de estero, plancha o vapor sobre fritada almeriense

Gastronomía y Tradición

  • Croquetas de jamón ibérico Paradores
  • Coquinas en salsa verde
  • Pastela de ave con especias morunas
  • Arroz caldoso con bogavante
  • Bacalao frito gratinado con ali oli y salsa de tomate casero
  • Dorada de estero a la sal con tomate de Almería
  • Pulpo a la plancha con cremoso de patata
  • Lomo de ternera Selección de Paradores con su guarnición
  • Paletilla de cordero lechal asada con patatas y hortalizas
  • Rabo de ternera guisado con vino de Laujar y patatas dado
  • Solomillo de ternera retinta plancha. Cienhojas de patata, bacon y salsa de vino
  • Albóndigas de cuscús y soja, salsa de tomate y cogollos con ajos fritos

Nuestras sobremesas

  • Arroz con leche cremoso caramelizado
  • Biscuit de turrón sobre espejo de cítricos
  • Carpaccio de piña con sorbete de manzana
  • Helado de AOVE sobre granillo de galleta
  • Leche frita con reducción de salsa de naranja
  • Flan de avena y chocolate con frutos rojos
  • Postre de las naranjas en 3 texturas
  • Soufflé de chocolate con helado de vainilla
  • Semifrío de queso con frutos rojos
  • Tabla de quesos regionales con vino dulce de Laujar

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