Restaurante Parador Ciudad Rodrigo

Plaza del Castillo, s/n
Ciudad Rodrigo, 37500

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4 de 5 (175 calificaciones)


Comida Castellano a domicilio.




Opiniones recientes de Restaurante Parador Ciudad Rodrigo

Tu puntuación general de Restaurante Parador Ciudad Rodrigo en Ciudad Rodrigo

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Restaurante Parador Ciudad Rodrigo, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Restaurante Parador Ciudad Rodrigo



Entrante

  • Jamón Íberico DO Guijuelo cortado a cuchillo
  • Embutidos ibéricos de la zona (chorizo, salchichón ylomo )
  • Trío de croquetas del parador (queso azul, jamón y farinato)
  • Ensalada de lechugas, higos, nueces y queso de cabra con vinagreta de frambuesa
  • Arroz tamboril con rape y langostinos
  • Alubias de La Alberca con chorizo y oreja estofada
  • Sarten de huevos fritos con farinato, jamón y patatas
  • Pucherete de San Giraldo
  • Selección de quesos regionales (Pereña, Rabadán y Fuentesaúco)
  • Milhoja de tomate, berenjena, tofu y quinoa
  • Parillada de verduras de temporada

Platos principales

  • Chipirones a la plancha con verduritas y aceite verde
  • Bacalao en salsa de ajoarriero y fritada castellana al estilo tradicional
  • Corvina con tallarines de judias verdes y salsa de marisco
  • Solomillo de ternera morucha con salteado de boletus
  • Pierna de cordero lechal asado, patatas panaderas y ensalada verde
  • Lomo de ternera morucha con patatas meneas y guindilla
  • Carrilleras de cerdo ibérico guisadas
  • Jabalí a la parrilla con crema de manzana y salsa de bellotas

Postres

  • Macedonia de frutas de temporada con zumo de naranja y sorbete de frambuesa
  • Pastel de queso de Hinojosa con miel de la Alberca
  • Nuestra versión de Tiramisú
  • Milhojas de crema y nata
  • Leche frita con reducción de oporto y helado de nata con galletas al cacao
  • Sorbete de gin tonic : sorbete de limón, ginebra, caramelo de bayas de enebro
  • Nuestra copa de serradura
  • Lingote de castañas
  • Pastel tibio de chocolate y salsa de chocolate blanco

Entrepanes

  • Sándwich tradicional de jamón y queso
  • Vegetal con huevos duros, lechuga, tomate y espárragos
  • Salmón marinado con torta de aceite
  • Bocadillo de jamón ibérico con tomate y aceite de oliva
  • Bocadillo de tortilla de patatas con pimientos

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