Restaurante Llar del Molín - Parador de Gijón

Avenida Torcuato Fernández Miranda, 15
Gijón, 33203

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4 de 5 (107 calificaciones)


Comida Asturiano a domicilio.




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Tu puntuación general de Restaurante Llar del Molín - Parador de Gijón en Gijón

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Restaurante Llar del Molín - Parador de Gijón, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Restaurante Llar del Molín - Parador de Gijón



En pizarra y de l'artesa

  • Muestra de embutidos asturianos
  • Quesos de nuestra región con mermeladas artesanas
  • Croquetas del Molín de jamón ibérico y queso Taramundi con nueces
  • Cucurucho de chipirones fritos
  • Pastel de cabracho artesano y mahonesa de oricios
  • Anchoas con escalivada

Del prau y del horru

  • Ensalada Molín
  • Menestra de verduras seleccionadas sobre cremoso de coliflor y brócoli
  • Cebollas rellenas de ventresca de bonito
  • Crema de espárragos trigueros
  • Huevos rotos con picadillo

De guisanderas, de trébede y del molín

  • Fabada asturiana
  • Ensalada templada de pulpo ( patatas, lechuga, pulpo y alioli )
  • Crema de andaricas con langontino crujiente
  • Arroz meloso con setas y jamón
  • Spaguetti con gambas, mejillones, almejas y salsa de marisco

De mar y pastu

  • Merluza a la plancha sobre manzana asada y vinagreta de miel y sidra
  • Bacalao confitado con pisto graten de alioli y crujiente de puerro
  • Lomo de ternera asturiana a la parrilla con queso Afuega'l Pitu
  • Cachopo relleno de queso de sidra y jamón ibérico con patatinos
  • Pitu de caleya guisado con salteado de castañas y boletus
  • Lubina con vinagreta de oricios
  • Secreto ibérico con chips de yuca y mermelada de manzana

Pa llamber

  • Arroz con leche al estilo tradicional
  • Frixuelos rellenos de crema de queso y salsa de toffe
  • Tarta de la güela Cándida
  • Tarta de queso
  • Piña caramelizada con helado de pistacho

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