Restaurante Dos Reis - Parador de Santiago de Compostela

Praza do Obradoiro, 1
Santiago de Compostela, 15705

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5 de 5 (454 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de Restaurante Dos Reis - Parador de Santiago de Compostela

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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Restaurante Dos Reis - Parador de Santiago de Compostela, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Restaurante Dos Reis - Parador de Santiago de Compostela



ENTRANTES

  • Jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo, pan y tomate
  • Quesos regionales, nueces y mermelada de arándanos
  • Paté de pulpo y corales de erizo con su carpaccio
  • Croquetas de buey de mar con salsa brava
  • Caldo gallego elaborado al modo tradicional
  • Fabas frescas guisadas con su compango
  • Guiso de arroz con centolla y almejas de la ría
  • Ensalada de salmón marinado al curry, melón, castañas fritas y salsa de yogur
  • Zamburiñas gratinadas con aceite de cebollino (8 unidades)
  • Vieras horneadas al modo tradicional
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Crema de coles de invierno con carrilleras de ternera guisada
  • Corazones de alcachofas fritas con jamón y huevo
  • Almejas gallegas salteadas en su jugo

PESCADOS Y CARNES

  • Lenguado asado en su pie, cachelos y corazón de alcachofas
  • Trancha de rodaballo de cultivo al horno, ajos y tomates
  • Lubina salvaje con arroz de hongos
  • Caldeirada de merluza, gambón y mejillones
  • Pulpo asado, patata trufada y ajada
  • Medallones de rape marinado con navajas de la ría
  • Solomillo de ternera gallega, migas y filloas de grelos
  • Chuletón de ternera gallega a la plancha(600 gr)
  • Cochinillo DO asado con patatas asadas
  • Paletilla de cordero lechal al horno con pimientos fritos
  • Lomo de ternera con patatas en su piel
  • Gallo de grano guisado con níscalos y crujiente de col

CARTA VEGETARIANA

  • Ensalada de hojas, lechugas, quesos gallegos y nueces
  • Arroz meloso con vegetales y hebras de azafran
  • Fabas guisadas con zanahorias, hongos y almendras
  • Pasta rellena de gorgonzola y verduritas en crema
  • Huevos envueltos con espárragos, tomates y trufa

POSTRES CASEROS

  • Las filloas de siempre glaseadas a la naranja hechas a vista
  • Tarta de almendra de Santiago con vino dulce
  • Pastel de queso y cañita crujiente de crema
  • Mousse de chocolate y compota de platano
  • Arroz con leche tostado
  • Postre degustación
  • Helado artesano de queso Cebreiro, miel y avellanas
  • Colineta con helado de vainilla y crema de naranja
  • Piña y melón marinado a la vainilla
  • Sorbete de orujo y mirabeles confitados
  • Helado de violeta con frutos rojos

Menu Degustacion

  • Menú degustacion de temporada

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