Restaurante Aranda

Calle López de Aranda, 46
Madrid, 28027

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4 de 5 (13 calificaciones)


Comida Mediterranean a domicilio.




Opiniones recientes de Restaurante Aranda

Tu puntuación general de Restaurante Aranda en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Restaurante Aranda, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Restaurante Aranda

Lunes 13:00-16:00
Martes 13:00-16:00
Miércoles 13:00-16:00
Jueves 13:00-16:00
Viernes 13:00-16:00
Sábado 13:00-16:00
Domingo 13:00-16:00



Entrantes Frios

  • Jamón Ibérico de Bellota al Corte "Castro y González `D.O Guijuelo
  • Cecina de `Black Angus`con AOVE
  • Ensaladilla Rusa de Marisco con Pan de Gamba Crujiente y Pimientos Confitados
  • Ensalada de Pollo Escabechado, polvo de Foie y Manzana
  • Milhojas de Ventresca, Aguacate, Tomate, Mayo Koreana y Aceite de Cebollino
  • Hummus de Garbanzos Especiado al Toque de Lima con Crudités de Verduras

Entrantes Calientes

  • Croquetas Melosas de Jamón Ibérico
  • Bastones de Berenjenas Crujientes con Salmorejo
  • Buñuelos Cremosos de Queso Papoyo al Pimentón de la Vera
  • Alcachofa en Flor con Crujiente de Ibérico y Aceite Ahumado
  • Puntillitas de Isla Cristina con Parmentiere de Trufa y Huevo Frito
  • Gyozas de Pollo Picantón al Curry Jaipur, 6 Uds
  • Palomitas de Pollo Crujiente “kaarage” con Alioli de Sésamo y Miel
  • Taco Mejicano de Costilla Confitada y Salsa Korena, 2 Uds

Arroces

  • Risotto de Rabo de Toro y Trufa, Ración
  • Arroz Veggie Meloso de Verduras y Leche de Coco
  • Arroz Seco de Pulpo, Panceta y Queso San Simón Ahumado
  • Arroz del Señorito, 2 Raciones
  • Arroz Meloso de Carabinero

Pescados

  • Chipirones a la Brasa con causa limeña
  • Tartar de Salmón Marinado con Ponzu de Rocoto y Aguacate
  • Rapito a la Brasa del Josper Terminado en Suave Bilbaína Estilo Aranda
  • Lubina a la Brasa del Josper con Suave Bilbaína Estilo Aranda

Carnes

  • Rabo de Vaca Estofado al Vino Tinto ¡Chup, chup! y Patatinas Fritas
  • Abanico Ibérico a la Brasa del Josper con Lacado Asiático y pastel de Patata con Calabaza
  • Steak Tartar 100% de Bellota Madurada al Estilo Clásico
  • Lomo de Vaca Vieja Madurado durante 30 días al Carbón de Encina
  • Burger de Vaca Vieja con Queso Scamorza, Mayo Trufada y Patata Vieja Crujiente

Momento Dulce

  • Tarta de Queso al Horno

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