Remigio

Calle Gaztambide Carrera, 4
Tudela, 31500

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5 de 5 (167 calificaciones)


Comida Navarro a domicilio.




Opiniones recientes de Remigio

Tu puntuación general de Remigio en Tudela

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Remigio, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Remigio



Entrante frios

  • Ensalada de aguacate con vinagreta, piña y langostinos.
  • Milhojas de foie, piña y queso de cabra con su vinagreta de vainilla y piñones
  • Tabla de quesos nacionales e internacionales
  • Jamon de bellota 5 J con tomate y pan de cristal
  • Cogollos del Grumillo con bonito y anchoas

Entrantes calientes

  • Foie a la plancha, manzana y Oporto
  • Fritos variados
  • Consomé
  • Sopa de Marisco con langostinos
  • Pocha "Caparrona de Sangüesa" con fritadica

Verduras de Temporada

  • Alcachofas a la parrilla, con papada, teriyaki, ajo negro y piñones
  • Alcachofas con almejas
  • Alcachofas rehogadas con jamón
  • Menestra de los "Cuarto Ases"
  • Espárragos asados
  • Espárragos dos salsa
  • Cebollicas a la tudelana
  • Cebollicas en tempura con mayonesa de San Jang
  • Ajetes tiernos fritos con romescu
  • Huevo "punki" con patata y pimiento del Cristal
  • Habitas "baby" salteadas con ajetes y jamón
  • Guisante de lágrima (60grs) con huevo y parmentier

Carnes

  • Solomillo de ternera a la parrilla
  • Solomillo de ternera a la parrilla con foie, manzana y Oporto
  • Paletilla de cordero lechal "Raso navarro" asada con patata panadera
  • Paloma torcaz en dos cocciones, mole y apionabo
  • Cochifrito "Pio Negro"
  • Chuletón de vaca de tiro a la parrilla (€
  • Mensillas de "Raso navarro" salteadas con ajetes
  • Oreja de cerdo a la plancha con mahonesa de San Jang
  • Sesos de cordero "Raso navarro" rebozados
  • Timbal de rabo de toro estofado con canelón de membrillo y queso del Roncal
  • ‘Patorrillo’: guiso típico de menudillos y paticas de cordero ‘Raso Navarro’
  • Manita de cerdo a la plancha estilo Thai con parmentier y chicharrón

Pescados

  • Chipirones rellenos en su tinta
  • Almejas en salsa verde
  • Cocochas de merluza al pil-pil
  • Cogote de Merluza a la parrilla estilo Orio
  • Merluza a la parrilla estilo Orio
  • Bacalao en "ajoarriero" con pimientos asados y caracoles
  • Dorada a la sal
  • Anguila en salsa verde
  • Pescado del dia a la parrilla (consultar camarero)

Postre

  • Pizarra de fruta natural
  • Erosion Bardenas
  • Sorbete de limon al cava
  • Flan casero
  • Helado artesano
  • Cuajada de leche de oveja socarrada con miel
  • Pastel Meloso de queso fresco con amarenas
  • Souffle de chocolate con helado
  • Torrija de brioche con helado
  • Milhojas de arroz con leche
  • Tarta de manzana
  • Tabla de quesos internacionales (Comte, Idiazabal ahumado, Payoyo, Stilton, CamenBertiz)

Consulta el menú completo de Remigio en Tudela 31500 y pide comida Navarro a domicilio online.

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Comida a domicilio en Tudela

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