Reina XIV

C/ Reina, 14
La Granja de San Ildefonso, 40100

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5 de 5 (253 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Reina XIV, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Reina XIV



Entrante

  • Judiones de la granja (MARCA DE GARANTÍA) con chorizo y nada más
  • Revuelto de morcilla con patatas paja
  • Verduras naturales de temporada según mercado
  • Empanadillas caseras de piusto
  • Croquetas caseras de ternera
  • Jamón ibérico (D.O. Guijuelo)
  • Patatas de la Reina
  • Anchoas del Cantábrico en salazón
  • ensalada de tomate, lechuga y cebolla
  • Ensalada de pimientos rojos asados
  • Cogollos con salmón ahumado y anchoas
  • Ensalada templada de perdiz
  • Ensalada templada de gulas
  • Sopa Castellana
  • Sopa de cocido con pasta

Plato

  • 1
  • 1
  • Chuleta de vaca vieja a la piedra (2 personas)
  • Entrecot de vaca vieja
  • Solomillo de choto
  • Chuletillas de cordero lechal
  • Escalope de la casa (de ternera con jamón y queso)
  • 1
  • Pescado fresco según sugerencias del día
  • Salmon ahumado
  • Bonito del norte en escabeche casero
  • Bacalao al ajo arriero castellano (con ajo y pimentón)
  • Bacalao en salsa de pimientos

Postre

  • Tarta de hojaldre casera rellena de crema y nata
  • Tarta de hojaldre casera rellena de crema + helado de frambuesa
  • Empanadillas caseras fritas rellenas de crema
  • Mousse de chocolate casero
  • Natillas caseras con canbela
  • Flan casero de la abuela Hilaria
  • Ponche segoviano
  • Helado de limón con coulis de mora
  • helado de vainilla con coulis de mora
  • Helado de regaliz negro
  • Helado de vainilla con salsa de toffe
  • Helado de manzana verde con coulis de arándanos
  • Helado de queso de cabra con coulis de arándanos
  • Degustación de helado de frutas y flores

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