Comida Mediterráneo a domicilio.
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PARA PICAR:
- Tabla ibéricos
- Huevos rotos con picadillo de ciervo y pimientos de padrón
- Patata bravas REFUXIO
- Sepia al ajillo con ali oli de ajo negro
- Finguers crujientes de pollo con salsa de chile dulce
- Croquetas de queso con cebolla caramelizada
- Croquetas de espinacas con salmón ahumado
- Ensaladilla templada de pulpo a la gallega
- Pulpo a la brasa sobre patata revolcona y aceite de pimentón
- Jalapeños rellenos de queso con guacamole
- Brocheta de pollo yakitori sobre arroz bastmati ( 6 unidades )
- Torpedos de langostinos empanados con salsa americana ( 5 unidades )
- Parrillada de verduras con salsa romescu
- Pan bao XL relleno de pato pekin con vinagreta de naranja amarga y foie
- Tartar de atún rojo con guacamole y jalapeños
- Twistewr de queso con cebolla caramelizada y salsa césar
- Gyozas de espinacas y verduras al vapor con salsa de soja cítrica ( 4 unidades )
- Gyozas de pollo y verduras al vapor con salsa de soja cítrica ( 4 unidades )
- Empanadillas japonesas shumai de cerdo al vapor con salsa de soja cítrica ( 4 unidades )
- Pollo o ternera salteados con verduras y fideos yakisoba
- Wok de pollo y cerdo con verduras y salsa de ostras
- Tacos mexicanos de pollo y ternera con mozzarella gratinada y verduras
- Nachos con guacamole
- Navajas a la plancha
- Langostino rallado a la plancha
ENSALADAS
- Ensalada césar Refuxio
- Ensaladas de salmón ahumado con helado de citronella y vinagreta de naranja
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos
SOPAS FRÍAS Y CALIENTES
- Salmorejo cordobés con helado de tomate y albahaca
- Sopa de pescado y marisco
- Sopa de cocido
HAMBUREGUESAS, SANDWICH Y TOSTAS
- Hamburguesa de ternera ( 200 gr ) con tomate, queso, cebolla caramelizada y lechuga
- Hambureguesa de pollo con huevo frito, queso, tomate y lechuga
- Bocatín de jamón serrano en pan de queso con tumaca y rúcula
- Sandwich mixto
- Sandwich cubano
- Tosta de jamón ibérico con tumaca y rúcula
- Tosta de salmón ahumado y queso azul con lechuga y mahonesa de cítricos
CARNES
- Chuletón de ternera trinchado
- Pluma de cerdo ibérico a la plancha con salsa gaucha y patata asada
- Tiras de entraña de ternera salteadas con salsa chimichurri
- Confit de pato con patata asada y coulis de frutos rojos
POSTRES
- Tiramisú de chocolate negro
- Coulant de chocolate con helado con helado de maracuyá
- Tarta de queso y chocolate blanco con grosellas
- Tarta de manzana con helado de coco
