Quimera - Meliá Sevilla

Calle Dr. Pedro de Castro, 1
Sevilla, 41004

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Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de Quimera - Meliá Sevilla

Tu puntuación general de Quimera - Meliá Sevilla en Sevilla

Comida : Servicio :

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Menú de Quimera - Meliá Sevilla



Entrante

  • Dúo de quesos, semicurado de cabra (Ronda) & Tete de Maine AOC de vaca (Suiza), acompañados de confitura, frutos secos y brotes tiernos
  • Jamón Ibérico D.O. acompañado de pan de cristal y degustación de aceite de oliva
  • Mejillones gigantes escabechados, hummus y pepino espuma de vermouth y zanahoria

Plato

  • Pulpo braseado, con verduras, puré de boniato y aroma de romero
  • Bacalao elaborado en Pil-Pil de rúcula, piñones y cítricos
  • Solomillo de vaca, Sierra del Retín, braseado

Postre

  • Coulant de chocolate y helado de vainilla
  • Surtido de Petit Choux y macarrons
  • Crumble de manzana templada y helado de dulce de leche
  • Fresas maceradas al Jerez
  • Tarta de Chocolate y Frambuesas

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