Plademunt. El restaurante Imaginario

C/ Francisco Díaz, 1 (junto al parking de la Paloma)
Alcalá de Henares, 28801

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5 de 5 (357 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Plademunt. El restaurante Imaginario, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Plademunt. El restaurante Imaginario



Entrante

  • Surtido de croquetas (jamón, gambas, rabo, boletus, pulpo, bacalao)
  • ceviche de bacalao, mango y aguacate
  • Pulpo emparillado, patatas violeta y albahaca
  • Tabla de quesos artesanos
  • Escalivada de verduras con ventresca de atún
  • tartar de salmón, aguacate y helado de plancton marino
  • alcachofas salteadas con piñones, naranja y parmesano

Plato

  • Solomillo de ternera ahumado al Jacks Daniels y chips de yuca
  • Presa ibérica con setas y salsa de ostras
  • Tajine de bacalao
  • arroz con plancton marino y chipirones
  • arroz cremoso con remolacha
  • risotto de presa ibérica

Postre

  • Sorbete de violetas
  • Tarta de queso y chocolate blanco
  • Crema catalana
  • kutefe

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