Piú di Prima

Paseo del Pintor Rosales, 30
Madrid, 28008

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5 de 5 (1412 calificaciones)


Comida Italiano a domicilio.




Opiniones recientes de Piú di Prima

Tu puntuación general de Piú di Prima en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Piú di Prima, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Piú di Prima



I NOSTRI TAGLIERI

  • Taglieri misto
  • Taglieri di insaccati e salumi
  • Taglieri di formaggio

ANTIPASTI

  • Carciofi in fiore alla piastra con sale malon
  • Burrata de la puglia con datterini y cherry
  • Mozzarella di bufala campana
  • Vitello tonnato piu di prima
  • Melanzane alla parmigiana gratinata di livio

FOCACCINA

  • Focaccina con crema tartufata, funghi porcini e lardo di colonnata al miele

LE NOSTRE INSALATE

  • Insalata cocktail detox, noccioline caramelizzate, cherry, parmigiano e frutti del bosco freschi "preparata al tavolo"
  • Insalata de foie-gras mi cuit, mezclum, barbabietola rossa,datteri e fichi secchi con salsa di senape e miele

PASTA SECCA TRAFILATA AL BRONZO

  • Pennette arrabiata "Pomodoro, aglio peperoncino"
  • Spaghetti neri con gamberi e pomodorini cherry
  • Lnguine con la nostra salsa di pesto genovese

PASTA FRESCA ELABORATA IN CASA

  • Lasagna classica alla bolognese con vaca adulta
  • Ravioloni piu di prima con tuorlo fresco, ricotta siciliana, spinaci e salvia
  • Raviolini al foie-gras d,anatra con cipolla rossa e salsa marsala
  • Ravioli di baccala mantecato con crema di peperoni alla brace
  • Gnocchi di patate e spinaci con gorgonzola e noci
  • Canellone di vacca adulta allo stile della nonna gratinato con provola (uva passa, olive)

CARPACCIO

  • Carpaccio di vacca adulta con ruccola e parmigiano
  • Carpaccio di baccala con fave fresche e condimento al limone

RISOTTI (preparazione minima 2 persona)

  • Risotto al pomodorini e galleto ruspante
  • Risotto al nero di sepia con carabinero in salsa mediterranea

CARNE

  • Steak tartar classico con pane carasau preparato
  • Filetto rossini con foie e tartufo nero avvolto
  • Daddi di filetto saltati con aglio tenero e salsa marsala
  • Milanese di vitellino con rucola y cherry

DOLCI

  • Semifreddo di menta con spuma di lima e gelatina al rum (assenza di gluten)
  • Coulant di cioccolato con gelato al DULCE DE LECHE
  • Tiramisu classico di venezia con gocce di cioccolato e amaretto
  • Strudel di mele con gelato alla vaniglia
  • Panna cotta con noci caramelizzate e miele con salsa di cacao( assenza< di gluten)

GELATI E SORBETI

  • Yogurt greco
  • Vainilla clasica bourbon
  • Chocolate puro
  • Dulce de leche
  • Avellana de piemonte
  • Sorbete de limón con cava

CAFFE

  • Cappuccino
  • Caffe irlandese
  • Caffe Francese
  • Affogato al caffe

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