Picoroco

Calle Orellana 19
Madrid, 28004

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4 de 5 (774 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de Picoroco

Tu puntuación general de Picoroco en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Picoroco, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Picoroco



De Picoteo...

  • Mis patatas bravas
  • Tapita de ensaladilla rusa con ventresca
  • Calamares tipo rabas del Cantábrico
  • Mollejas de cordero plancha con romesco

Entrantes

  • Lomos de sardina marinados en casa y tomate concassé
  • Carpaccio de gambón con falso caviar de cítricos y hojitas
  • Salteado de quinoa con espinacas, cherry y calabacín
  • Pulpo a la parrilla con patatas revolconas
  • Pimientos rellenos de estofado de rabo de toro
  • Ravioli de brandada de bacalao sobre pil-pil de ajo negro

Cuchareo

  • Sopa de pescado a la Donostiarra
  • Arroz meloso de gambón y calamar
  • Arroz con oreja ibérica y trompetas de la muerte

Pescados

  • Corvina salvaje a la parrilla con puré de raíz de apio y azafrán
  • Chipirón a la plancha encebollado
  • Lomo de bacalao con piperrada o pil-pil
  • Kokotxa de bacalao al pil-pil o rebozada
  • Medallón de rape con verduritas y puré de boniato

Carnes

  • Rabo de toro estofado en su jugo con parmentier de patata
  • Solomillo a la parrilla con puré, boletus y jugo de carne
  • Cordero confitado a baja temperatura con puré y verduritas
  • Magret de pato a la parrilla con manzana, verduritas y chips

Postres

  • Coulant de chocolate negro con cítricos
  • Arroz con leche sobre lingote de piña asada
  • Trufas de chocolate
  • Milhojas de manzana
  • Tejas con pera confitada al orujo

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