Petit París

Calle Reina, 9
Madrid, 28004

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4 de 5 (567 calificaciones)


Comida Francés a domicilio.




Opiniones recientes de Petit París

Tu puntuación general de Petit París en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Petit París, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Petit París



Ensaladas

  • Ensalada César
  • Ensalada Petit Paris
  • Ensalada Crocante de queso de cabra

Entrantes

  • Sopa de cebolla gratinada con queso comte
  • Crema de tomate con albahaca y picatostes
  • Vieiras a la plancha con museline de guisante a la sal de Guerande
  • Foie gras casero con cebolla caramelizada y pan brioche de maiz tostado
  • Burrata ahumada con maderas del bosque y trufa negra sobre tartar de tomate
  • Tartar de salmón y piña sobre una cama de guacamole
  • Camembert de Normandía al horno con calvados acompañado de pan tostado y manzana
  • Ancas de rana con ajo y perejil
  • Piruletas de ancas de rana
  • Caracoles de Bourgogne con mantequilla, ajo y perejil
  • Mejillones gratinados al estilo Bourgogne
  • Tabla de quesos franceses

Carnes

  • Chuletón "a la plancha" (aprox. 1kg)
  • Chateaubriand con salsa (para 2 personas)
  • Solomillo de ternera con guarnición y salsa roquefort
  • Tournedo rosini con foie gras y su salsa de cognac
  • Magret de pato con puré de batatas y salsa de naranja
  • Confit de pato y manzana al horno
  • Steak tartar de ternera cortado a mano preparado en mesa

Pescados

  • Solomillo de merluza al horno con salsa de chalota confitada
  • Chipirones a la plancha con ajo, perejil y puré de batata
  • Micuit de atun a la salsa de soja y miel con sésamo y tagliattelle de verduras

Postre

  • Creme brulé sabor vainilla de Bourbon
  • Coupe colonel (sorbete de limón con vodka)
  • Fondant de chocolate desestructurado
  • Tarta tatín con helado de vainilla
  • Cheese cake con salsa de frambuesa
  • Café gourmet

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