Palacio de Cibeles

Plaza de Cibeles, 1
Madrid, 28014

estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
4 de 5 (646 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de Palacio de Cibeles

Tu puntuación general de Palacio de Cibeles en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Palacio de Cibeles, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Palacio de Cibeles



Entrante

  • Cecina de ciervo aromatizada con oregano fresco, jugo de aceituna
  • Mojama de atún, pisto dulce, almendra y pan cristal
  • Quinoa con remolacha, verduritas en crudite, huevo de codorniz y rabanitos
  • Ensalada templada de pimientos, bacalao, comino
  • Ensalada de lechugas tiernas y canónigos, nueces, arándanos y melocotón
  • Crema de ají, cebolla encurtida y berberechos
  • Verduras de temporada con 40 segundos de vapor, almogrote manchego
  • Foie, bizcocho de aceite y frutos
  • Patatas baby, crema ligera de mahonesa, coliflor y polvo de guisantes *individual
  • Croquetas caseras (Remolacha, zanahoria, kale)
  • Berenjena confitada con miso y sake, pistacho y velo de arroz negro

Pescado

  • Merluza a baja temperatura, lactonesa de lima y judías ibéricas
  • Lubina, almendra y ensalada de legumbres
  • Rodaballo, salsa de soja - miel, bizcocho de alga nori (asado al horno)
  • Rape con setas y jugo de puerro
  • Bacalao al vapor, jugo de pimiento rojo asado y huevos de tobiko

Carne

  • Perdiz de Toledo, crema de fabada y verduras escabechadas (nabo y zanahoria)
  • Paletilla de cordero, pisto manchego y cebollitas glaseadas
  • Nuestro lechón , piquillo confitado y patata estilo lionesa
  • Manitas rellenas de cebolla y hongos, salsa de foie, toffee de ajo, crujiente de patata
  • Royal de pato, salsa de tomillo y arándanos y gel de naranja
  • Callos de ternera en honor a Madrid
  • Ciervo marinado, chutney de orejones y manzana y gel de vino

Nuestros arroces, elaborados sin ningún sofrito

  • Arroz, infusionado con azafrán, verduras, y crujiente de queso manchego
  • Arroz con pato, setas y hierbas provenzales (tomillo y romero)
  • Arroz negro, con chipirones y mahonesa de cilantro

Postre

  • Torrija saludable “Adolfo-Cibeles”con helado de vainilla
  • Coco en texturas con sorbete de mango
  • Cremoso de chocolate amargo con crumble de pistacho y teja de cacao “Adolfo”
  • Pera confitada, sopa de vermut, pimienta sichuan y te ingles
  • Sorbete de arcoíris
  • Soufflé de chocolate y helado
  • Esfera de chocolate, ganache de chocolate blanco y salsa de cerezas (para 2 personas)

Consulta el menú completo de Palacio de Cibeles en Madrid 28014 y pide comida Español a domicilio online.

Otros restaurantes cerca

Chimi Chimi - Quintana
Calle de José del Hierro, 58
Kebaberia Mediterrania
Avenida del Mediterráneo, 16
Restaurante Asiático R.Tokyo
Avenida de Rafael Alberti, 18
Bisu Pizza
Calle de Santiago, 14
Kazu
Calle de Pelayo, 49

Comida a domicilio en Madrid

La generación de más interés:

mini bulevar comida (86) / urban sushi calle aragon (59) / tanoshiimelilla (49) / ciudad-imperial-villena (41) / restaurantechinocasaxuvaldepenas (39) / la linea de la concepcion comida a domicilio 24 horas (27) / telepizza moguer (23) / kebab san vicente del raspeig (23) / kebab san vicente del raspeig (23) / el rincón de luca (22)

...y los nuevos términos de búsqueda restaurante en Madrid:

wordpress / 甲午海战读后感 / cigar jello / xnxx / la tasca castellana / enduits intérieurs / bokek jepang nosensor / mireille lopez adenca / restaurante salom castelgali / kebab argumosa menu