Oyarbide Gastro

Centro Comercial Guadalmina Alta, Local 8
San Pedro Alcántara, 29670

Comida Vasco a domicilio.




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Tu puntuación general de Oyarbide Gastro en San Pedro Alcántara

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Oyarbide Gastro, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Oyarbide Gastro



Entrante

  • Salmorejo de legumbres y foie con faisán, payoyo y almendras saladas
  • Croquetas de leche de oveja latxa con crujientes de ternera, brotes de espinaca y filigrana de Idiazaba
  • Foiegras, toffe de manzana y membrillo acompañado de milhojas hojaldrada

Plato

  • Huevo ecológico a baja temperatura con su menestra de verdura, trompetas de la muerte y migas crujientes de pastor
  • Bacalao ajoarriero con centollo
  • Presa ibéria braseada con arroz de Calasparra, tuber uncinatum y helado de mostaza

Postre

  • Pantxineta con almendras
  • Tarta de limón
  • Canutillos Oyarbide

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