Opium Madrid

C/ José Abascal, 56
Madrid, 28003

Teléfono : 0917525322

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5 de 5 (1574 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de Opium Madrid

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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Opium Madrid, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Opium Madrid



Entrantes

  • Virutas de alcachofa con parmesano
  • Virutas de foie con sal maldon y módena
  • Langostinos crujientes con parmesano
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Nems de verduras
  • Salmón ahumado con mini blinis
  • Jamón ibérico de bellota
  • Burrata con tartar de tomate y albahaca
  • Coca de pan con tomate

Platos

  • Canelones de faisán trufa y foie
  • Steak tartar nature o vuelta y vuelta con helado de mostaza de dijon
  • Bacalao negro con miso y salsa de yuzu
  • Ensalada de bogavante gallego con mango
  • Aguacate y langostinos
  • Ensalada césar con pollo crujiente
  • Quinoa con verduritas, menta y lima
  • Carpaccio de solomillo de ternera
  • Verduras a la brasa con romesco
  • Risotto de queso manchego
  • Tartar de atún rojo con guacamole
  • Coca de foie y huevo poché con virutas de trufa negra
  • Roast beef de solomillo con parmentier
  • Tataki de atún rojo con fideos de verduras y algas
  • Huevo frito con caviar de beluga imperial
  • Lubina salvaje con mini verduritas asadas
  • Bacalao negro con miso y salsa de yuzu
  • Pallarda de pollo con curry, chutney de mango y arroz basmati
  • Paletilla de cabrito deshuesada con parmentier
  • Solomillo de ternera con setas y patatas soufflé
  • Tagliata de chuletón con sal maldon (2 pers.)
  • Huevos rotos con bogavante

Postre

  • Tarta fina de manzana con sorbete de albaricoque
  • Cheesecake
  • Todo chocolates
  • Fruta fresca de temporada
  • Fresas flambeadas a la pimienta con helado de pistacho
  • Carpaccio de piña y mango con sorbete de maracuyá
  • Panacotta de coco con piña caramelizada
  • Crème brülée sobre sablé y plátano caramelizado
  • Sorbete de mandarina al cava
  • Mini café irlandés
  • Affogato

Cocktails

  • Bellini
  • Rossini
  • Kir Royal
  • Copa de champagne Veuve Clicquot
  • Copa de champagne Veuve Clicquot Rosé
  • Copa de cava

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Comida a domicilio en Madrid

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