Ópalo

Carrer de Goya, 38
Orpesa/Oropesa del Mar, 12594

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5 de 5 (63 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




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Menú de Ópalo



Entrante

  • Zamburiñas a la plancha con vinagre de cava
  • Milhojas de bocarte con vinagretas de manzana
  • Ortigas en tempura
  • Salpicón en Aspic con bogavante cocido
  • Anchoas del Cantabrico con aromas de la Vera
  • Chipiron de Playa
  • Foie gras de la casa
  • Langostinos crujientes de maiz con ajo negro
  • Pulpo salseado Ópalo
  • Croustillant de morcilla especiada en salsa de chocolate
  • Canelones crujientes de carrillera iberica en dos salsas
  • Buñuelitos de bacalao con crema de pimientos

Arroces

  • Arroz del señoret
  • Arroz con carabineros
  • Arroz con bogavante
  • Fideua

segundos

  • Steak tartar preparado en sala
  • Rodaballo a la mediterránea
  • Lubina a la sal desespinada delante del cliente para 2 personas
  • Bacalao confitado con tallarines de calamar
  • Dorada en Papillot
  • Carrillera de buey al Oporto
  • Perdiz roja a la crema de naranja
  • Deliciosa carne de vada madurada
  • Solomillo Wellinton para 2 personas

Postre

  • Nuestro carro de quesos
  • Trufitas de chocolate
  • Crepe suzette

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